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工业结晶科学与技术进展 王静康 (天聿大拳) 作为世界工业经济中一个重要支撑部分——化学工业(石油化工、精细化 工等)在二十世纪一直稳步发展。按照工程科学的发展特点分析，它经历了从 单元操作．三传一反(质量、能量与动量传递以及反应工程)，到开始进入计 算化学工程阶段，并且由宏观模型模拟向计算分子模型及计算微观流体力学等 科学领域发展：按照产品特征予示，在传统化学工业(石油、化肥、农药等) 持续发展的同时，生物化工、医药等为高新技术领域提供功能化学品的精细化 工将以更高的增长速度进入二十一世纪。在传统化学工业中，液体产品年产量 一直领先，但在广义精细化工产品中，固体产品或功能固体产品的品种占总品 种的三分之二以上，以医药为例85％以上产品为固体产品，按国际科学界与 工业界预测在二十一世纪，在大化工中功能固体，还特别是颗粒产品将得到重 点的发展。在固体产品的生产链中“工业结晶”不但是必经的精制步骤，而且 也是制作功能固体必经的唯--$,1造环节。由于工业结晶是多相传热传质过程， 比一般精馏等汽液过程传递原理要复杂，其传递过程机理至今尚在探索阶段， 在世界著名的大型化工模拟应用软件中，如Proce