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新垌镇香薯市场调查分析报告
新垌镇良坑村委会香薯以其色、香、味俱佳早已闻名省内外。1995年以来，在新垌镇委、镇政府的大力帮扶下，新垌镇香薯以全新品牌包装闯进了广阔的市场，产品更有供不应求的趋向。香薯带富了新垌镇良坑村民，促进了当地的经济发展和新农村建设。使当地农民脱贫致富，加快奔小康的步伐，为构建和谐社会奠定基础。
一、新垌镇香薯原名“新垌爆皮王”，产于新垌镇良坑村。早在解放前，良坑村民就一直有种植香薯的习惯。其种植历史悠久，曾有“爆皮王”之乡的美称。因香薯的薯肉淡黄，特别香、特别粉、口感好，并具有抗癌作用，和通肠胃食过后齿唇留香的感觉，被誉为薯中之极品，故得名“爆皮王”，近几年改名为“香薯”。
据不完全统计，良坑村每年种植香薯约400亩，年产120万斤。每公斤售价3-4元，年产值达180万-120万。其中，有的村民每年香薯收入高达1万，最少的也有一两千万。因种植香薯效益可观，而市场指导价格前景广阔，存在升值，村民种植的积极性高涨，大部分村民仍有扩大种植面积的愿望。
二、新垌镇良坑村具有种植香薯的特殊土壤和气候的优势，加上种植历史的悠入，经验丰富。新垌镇根据一村一品的要求，决定帮助良坑村大规模种植香薯。按区域化种值，专业化生产，规模化经营的要求，建立香薯生产基地。以政府指导+村委会负责收购+农民模式，连片种植，防止混杂，确保产品优质、高产、高效。为了达到这个目标，镇村领导和技术人员经常深入基地，指导选种、指导技术、指导管理；统一收购，统一包装，统一销售的网络，有效地促进了香薯的种植生产和发展。
三、近几年，新垌镇在发展香薯生产方面做了大量工作，“香薯”的身价逐渐提高，取得了明显的突破性的成效，也创造和积累了不少经验。
村民在镇农业部门的指导下，进行科学管理，打出了品牌，种植提高了香薯的质量，也同时提高了亩产量。为了更好地打响和发展香薯这个品牌，镇村两级采取多项的措施，提高了村民的意识，这样很快使新垌镇香薯真正品牌化、产业化加效益的良性循环，造福当地村民，名扬全国。
二00七年六月一日
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