幼儿越吃越聪明19种食物.docVIP

幼儿越吃越聪明的9种食物 　今天要为各位爸妈提供的九种食物可都是常常出现在我们的餐桌上，不过要宝宝吃出聪明当然需要这九种食物进行营养均衡搭配才可以。小编为各位妈妈提供这九种食物的给力做法，美食面前，让宝宝爱上吃饭，让宝宝越吃越聪明。 　　健脑食物一：小米　　小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。 　　莲子小米粥 　　材料：小米30g，莲子50g，泰国香米30g，清水适量。 　　做法： 　　1、将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水; 　　2、盖锅盖，大火煮滚; 　　3、转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下; 　　4、见到粥已粘稠，即可关火。 　　健脑食物二：鸡蛋　　鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 　　玉米鸡蛋羹 　　材料：鸡蛋1个，玉米100g，清水150ml。 　　做法： 　　1、取一只干净的碗，倒入半碗清水，将玉米放入碗中，保证至少1/3的部分浸入水中，此步是为了防止玉米在加热的过程中变干，失去甜嫩口感，将碗放入微波炉中，高火叮4分钟左右; 　　2、取出玉米，用冷水冲洗一下，用勺子轻轻一拨，就很容易将玉米粒完整剥下了; 　　3、玉米粒放入搅拌机，加入适量清水; 　　4、将玉米粒搅