项目一连锁企业门店概述.pptVIP

任务四连锁企业门店开发流程区 六、竞争店调查计划 1.调查目的 (1)了解预定地1 000 m半径内商业区，现有其他相关行业零售业分布状况及特色。 (2)竞争力分析(包括主力商品、服务产品及价格等)。 2.调查对象 调查对象为其他相关行业及相关产品的零售情况。 3.调查时间 工作日或节目的高峰时段。 4.调查方式 调查方式为人员观察、记录方式。 上一页 下一页 返回 任务四连锁企业门店开发流程区 5.调查表格 调查表格如表1一3,表1一4所示。 上一页 返回 表1 -1不同零售业态基本特点分类表 下一页 表1 -1不同零售业态基本特点分类表 返回 图1 -1店铺商圈构成图 返回 表1 -2商圈调查因素一览表 返回 表1一3门店调查表 返回 表1一4门店调查表 返回 * 任务三连锁企业门店管理内容 (3)大额现金管理。 大额钞票存放在规定的位置，为安全起见，最好存放在收银机现金盘下层;当大钞累计到一定数额时，可由收银主管或店长收到保险箱存放;清理现金时，现金保管的各项记录要完整。 3.交班时的现金管理 (1)规定交接班的时间、现金管理方式。 (2)交班清理现金时，要注意周围的情况，将现金放置在规定的袋中。 (3)规定备用金的额度和管理措施。 (4)要求收银员负责清点自己的营业款，填写现金解款单。 (5)解款单的审核与保管。 上一页 下一页 返回 任务三连锁企业门店管理内容 4.