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- 2017-05-21 发布于重庆
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食品安全员备案表
食品安全员(师)备案表 潢川县食品药品监督管理局: 我单位拟聘请??????????????同志为食品安全员(师),该同志品行端正、坚持原则、遵纪守法,无违法记录,具有从业人员健康合格证明,并已取得食品安全员(师)培训合格证书,现特向贵单位备案。附食品安全员(师)简历一份。 单位: 年???月???日 食品安全员(师)授权书 根据《河南省餐饮服务食品安全员(师)制度实施办法》的规定,为完善食品安全管理体系,强化企业自律意识,明确食品安全责权,保障公众饮食安全,经食品药品监督管理部门考核合格,授权??????????同志为本单位食品安全员(师),主要履行如下职责: (一)参与制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,参与实施食品安全管理体系,并对执行情况进行监督检查; (二)组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; (三)对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; (四)对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理; (五)组织制定食品安全检查计划,对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见; (六)对场所环境卫生和餐厨废弃物处理进行监督管理; (七)发生疑似食物中毒和食品污染事故时,及时将事故发生情况报告当地食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理; (八)积极配合食品药品监督管理部门开展的监督检查工作,并如实提供有关情况;定期向食品药品监督管理部门提交本单位的食品安全报告,及时向食品药品监督管理部门报告食品安全问题信息; (九)其他保食品安全的管理工作。 该同志在履行职责时,任何人员不得干扰其决定。特此授权。 法定代表人(负责人)签字:??????????????年???月???日 受权人签字:????????????????????????????年???月???日食品安全员(师)简历姓名性别出生年月照片现工作单位现任职务通信地址邮政编码联系电话身份证号码食品安全培训考核合格证编号学习经历起止年月院校(从初中开始写)工作经历起止年月在何地、何部门、任何职务个人承诺本人承诺以上内容真实、有效。签名:?????????????????????日期:备注
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