甘草Liquorice Root.pptVIP

甘 草 Radix Glycyrrhizae（拉）Liquorice Root（英） 补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、 缓急止痛、调和诸药 ? 【商品名】 甘草、甜草、粉草。 【来源】 为豆科植物 甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch. 胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat. 光果甘草Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。 【产地】 ◆甘草 主产内蒙古，伊克昭盟杭锦旗产品质最优，习称“内蒙甘草”； ◆胀果甘草 主产新疆、陕北三边及甘肃河西走廊，习称新疆甘草或西北甘草； ◆光果甘草 主产新疆，欧州有产，习称欧甘草或洋甘草。 近年来以新疆产量最大，内蒙古、宁夏次之。新疆产甘草为光果甘草和胀果甘草，质量次于内蒙古和宁夏产品，称为“原料草”。 商品分东草和西草两大类 ◆西草　主产于内蒙古西部、陕西、甘肃、宁夏、新疆，以内蒙古伊盟、巴盟、宁夏阿拉善旗及甘肃所产质量佳；陕西、青海、甘肃亦产。 ◆东草 主产于内蒙古东部及东北、河北、山西等地。 【采收加工】 　　　●秋季采收较粗的根及根茎，栽培者需3年采收（种子繁殖4年）。趁鲜切去支根、毛须、疙瘩头，晒至半干，然后按粗细、大小分等扎成小捆，晒至全干。 ●商品将主根称棒草；根茎称条草或毛草；草节为加工时截下的短根或短根茎。 疙瘩头 加工条草时砍下的根头。 刮去外皮者习称“粉草”。 【市场行情】 ◆我国特产中药材，药食两用，十方九草，称之“国老”。 ◆商品过去主要来源于野生资源，列为国家计划管理品种；目前主要为栽培品，中药材市场已经不许出售野生甘草。属于能够满足市场需要的品种。 ◆甘草应用领域十分广泛，具有补脾、润肺、解毒、缓急的作用，轻工食品、药用、中成药原材料，也是传统大宗出口创汇商品。 ◆甘草野生资源蕴藏量15亿公斤，国内外年需求量约6000万公斤。由于需要量越来越大，野生资源正急剧减少，必须加强野生资源保护。 ◆改进栽培技术，建立甘草保护区，逐步建成野生与家种相结合的商品生产基地。在适宜生长区，进行大面积种植。 ◆2006年价格会大幅度上涨。据业内人士介绍，全国乌拉尔甘草的地存面积不足12.5万亩，按照2～3年采收计算，每亩平均产量按300公斤计算，12万亩分3年采收完，每年可供市场约900万kg。而每年出口量和需求量达6000万kg，缺口很大。 2004年价格 内蒙（红皮）统条 10~15元/kg 内蒙大条 18元/kg 内蒙中条 11元/kg 内蒙小条 9元/kg 新疆统 6元/kg 新疆毛统 4元/kg 【炮制品种】 【商品特征】 ●内蒙甘草 根圆柱形。外皮红棕色、棕色或灰棕色，具沟纹、皱纹及细根痕。质坚实而重。断面纤维性，黄白色，显粉性，环纹和菊花心明显，有裂隙。微具特异香气，味甜而特殊。根茎有芽痕和髓。 栽培品 皮细紧，质坚实，体较重，断面致密。 ◆粉甘草 圆柱形，表面光洁，黄白色，有刀削痕，易纵向掰裂，粉性大。 【规格等级】 部颁标准，按质量将甘草分为西草、东草两个品别。再按部位和形态，西草分大草、条草、毛草、草节、疙瘩头等5个规格7个等级； 东草分条草、毛草2个规格4个等级。 ●西草 以外皮细紧、有纵纹、色红棕、质坚实、体重、粉性足、 断面黄白色为佳。 ●东草 外皮粗糙、质松、粉性较差，断面深黄色。 【主要化学成分】 1、三萜类：主为甘草甜素、甘草次酸(即甘草酸苷元)、24-羟基甘草次酸、光果甘草次酸等。 2、黄酮类：甘草苷、甘草苷元(即甘草素)、异甘草苷、异甘草苷元、新甘草苷、新异甘草苷、光果甘草苷。 3、另含香豆素类、氨基酸类、生物碱、性激素、有机酸等。 【鉴别】 【检查】 【质量要求】 一、性状评价 以外皮细紧、色红棕、质坚实、体重、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。 二、质量标准 按高效液相色谱法测定。 本品含甘草酸不得少于2.0％。 甘草苷不得少于2.0％。 【贮藏】 为外包麻布的机器压缩打包件，每