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- 2017-05-21 发布于北京
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三、羧酸的物理性质 1、 常温下,1~9个碳原子直链饱和一元羧酸为 液体。 2、低级饱和一元脂肪酸可与水混溶。 3、 羧酸的沸点高于相近分子量醇的沸点。 四、羧酸的化学性质 说明: p –π共轭降低了C=O碳原子的电正性 ①不利于羰基发亲核性反应 ② p –π共轭使O 上电子云密度降低,有利于氢离解。 ③–COOH具有 – I效应, α–H活性增加。 H R –CH–COOH (一)羧酸的酸性与成盐 ① – I效应:使羧酸根负离子更稳定,使酸性增强。 (二)羧酸衍生物的生成 定义:羧基上的羟基被其他原子或基团取代后的产物。 羧酸衍生物(四种):酰卤、酸酐、酯、酰胺。 1、酰卤的生成 2、酸酐的生成 五元环或六元环的酸酐,可由二元酸加热,由分子内失水而得。 3、酯的生成 说明:反应是可逆的,为提高收率,常选择加入过量廉价的酸 或醇。 同位素标
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