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第三节有机合成材料要点
第三节有机合成材料有机化合物(一)、活动与探究1、完成下表:化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4C、 H16乙醇C2H5OHC 、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180淀粉(C6H10O5)nC、H、O几万到几十万蛋白质C、H、O、N等元素几万到几百万硫酸H2SO4H、S、O98氢氧化钠NaOHNa、H、O40氯化钠NaClNa、Cl58.52、根据上表讨论;(1)、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质组成元素有什么共同点?都含有碳元素和氢元素。(2)、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量比有什么不同?甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小,淀粉和蛋白质的相对分子质量很大。(二)、有机化合物1、化合物的分类按是否含有碳元素,化合物可分为有机化合物和无机化合物:(1)、有机化合物:含碳元素的化合物叫做有机化合物(简称有机物)。如甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)、葡萄糖(C6H12O6)(2)、无机化合物:不含碳元素的化合物叫做无机化合物(简称无机物)。如H2O、NaCl、H2SO4等。【注意】有机化合物中一定含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有机化合物。如CO、CO2、H2CO3、CaCO3等碳酸盐,具有无机化合物的特点,因此,把它们看为无机化合物。2、有机高分子化合物有些有机物的相对分子质量比较小,通常称它们为有机小分子,如甲烷、乙醇、葡萄糖、醋酸等;有些有机物相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至几百万或更高,通常称它们为有机高分子化合物简称有机高分子;如淀粉、蛋白质、塑料、橡胶、各种纤维等。(三)、有机物的组成和结构有机物除含有碳元素外,大多数还含有氢元素,还可能含有氮、氧、氯、磷等元素,在有机物中,碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合,而且有机物分子中的碳原子可以互相连接起来,形成碳链或碳环。由于碳原子的排列方式不同,有机物所表现出来的性质也就不同。同一化学式往往表示多种结构不同的有机化合物,如C2H6O既可以表示C2H5OH(乙醇),又可以表示CH3—O—CH3(甲醛)。因此,有机物的数目非常庞大,其种类远远超过了无机物。(四)、有机化合物与无机化合物的主要区别性质和反应有机化合物无机化合物溶解性多数不溶于水,易溶于有机溶剂多数溶于水而不溶于有机溶剂耐热性多数不耐热,熔点较低,一般在400℃以下多数耐热,难熔化,熔点一般比较高可燃性多数可以燃烧多数不能燃烧化学反应一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢一般比较简单,副反应少,反应速率较快(五)、物质的分类混和物:空气、溶液、合金、复合材料(钢筋混凝土)等单质:如氧气、碳、铁、氦气等常见物质酸:如硫酸、硝酸、盐酸等纯净物无机化合物碱:氢氧化钠、氢氧化钙(熟石灰)等盐:如氯化钠、硝酸钾、硫酸铜等氧化物:如水、CO2、NaO2、、ZnO等化合物小分子化合物:如乙醇、乙酸、甲烷等有机化合物有机高分子化合物:如淀粉、蛋白质有机合成材料(一)、有机高分子材料:1、概念:用有机高分子化合物制成的材料称为有机高分子材料。2、有机高分子材料的分类:(1)、天然有机高分子材料:如棉花、羊毛、天然橡胶、蚕丝等都属于天然有机高分子材料;(2)、合成有机高分子材料:如三大合成材料——塑料、合成纤维、合成橡胶是通过化学方法合成的,属于合成有机高分子材料,简称“合成材料”。3、聚合物高分子化合物大多是由小分子聚合而成的,所以也常被称为聚合物。如聚乙烯[(C2H4)n]分子就是由大量的乙烯分子(C2H4)聚合而成的。(二)、有机合成材料的基本性质1、实验:在一支试管中放入少量乙烯塑料碎片用酒精灯缓缓加热,观察现象。等熔化后立即停止加热以防分解,待冷却固化后再加热,观察现象。观察到的现象:塑料碎片萎缩、熔化,冷却后变硬,粘连在一起;再加热,又熔化。2、合成有机高分子材料的基本性质:(1)、热塑性和热固性:链状结构的高分子材料(如装食品用的聚乙烯塑料袋),受热到一定温度时,开始软化,直到熔化成流动的液体,冷却后变成固体,再加热又可以熔化。这种性质就是热塑性。网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有热固性,例如酚醛塑料(俗称电木)等。所以,电木插座破裂后无法进行热修补。(2)、强度大:高分子材料的强度一般都比较大,例如,锦纶绳(又称尼龙绳)特别结实,用于制渔网、降落伞绳等。(3)、电绝缘性好。广泛应用于电器工业,例如,制成电器设备零件、电线和电缆的护套等。(4)、有的高分子材料还具有耐化学腐蚀、耐热、耐磨、耐油、不透水等性能,可用于某些有特殊需要的领域。但是,事物总是一分为二的,高分子材料也有不耐高温、易燃烧、易老化、废弃后不易分解等缺点。(三)、三大合成材料1、塑料(1)、塑料的品种很多,用途也各不相同,使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。(2)
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