2015晴溪庄园菜品介绍.pptVIP

晴 溪 庄 园 晴 溪 庄 园 晴 溪 庄 园 山野黑凤爪 主料：黑凤爪 配料：小米辣 姜 葱 调料：红油 味精 花椒油 豉油 生抽 芝麻 味型：麻辣型 爽脆百叶虫草花 主料： 牛百叶 配料：虫草花、香菜梗、红椒丝 调料;盐、白醋 味型：咸鲜味 晴 溪 庄 园 青椒炒鲍鱼 主料：8头鲜鲍鱼 配料：螺丝椒、五花肉、瘦肉、蒜米 调料：盐、味精、 龙牌酱油 味型：酱香味 晴 溪 庄 园 虾茸酿杭椒 主料：杭椒 虾 干贝 配料：姜 橄榄菜 调料：油 白糖 料酒 味型：咸鲜 甜味 围山笋丝 主料：笋丝 配料：芹菜 红 椒丝 调料：油 盐 鸡汤 胡椒粉 味型：咸鲜味 晴 溪 庄 园 晴 溪 庄 园 * * 玉树临风 主料：芥蓝丝 调料：盐白糖 香醋 味型：酸甜味 特点：清淡爽口、无油 一品鸭舌 主料：鸭舌 配料：朱古力饼干 调料：卤水 味型：香辣味 特点：外焦里嫩，香辣入味 圣女果配青笋丝 主料：圣女果 配料：青笋丝、黑芝麻