京津冀地区主栽板栗品种及其配套栽培技术.pdfVIP

落叶果树2017，49(2)：46—48 ·生产服务· Decidll,0115F，u讥 京津冀地区主栽板栗品种及其配套栽培技术 于秋香，张树航+ (河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎066600) 板栗坚果营养丰富，与枣、桃、李、杏同为中国古 种早10天左右。坚果圆形，平均单粒质量89左右， 代五大名果，含有丰富的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋 大小均匀，椭圆形，褐色，茸毛少。果肉质地细腻、味 白质及多种维生素和无机盐类，又可以多种方式制作 香甜，熟食品质上等。可溶性糖含量19．69％，淀粉 食品。板栗味甘，性温，入脾、胃、肾经，是养胃健脾， 含量51．34％，粗蛋白含量4．43％。 补。肾强筋，活血止血的佳品。中国板栗品质居世界食 1．2栽培技术要点 用栗之首，果实以甜、香、糯的独特性状享誉海内外， 建园及土肥水管理。早丰品种早果早丰，建园时 燕山板栗又是中国板栗中的佼佼者，分布于河北省、 适宜土壤较好的山地。栽植密度以3m×4m为宜。 北京市及天津市辖区内，主产地有河北辖区的迁西、 由于该品种产量极高，必需加强肥水管理。666．7m2 迁安、遵化、兴隆、宽城、青龙、抚宁等县(市)，北京辖 区的怀柔、密云、昌平、平谷以及天津的蓟县等区域。 0．2％的硼砂和0．3％的磷酸二氢钾2—3次。秋季 随着京津冀一体化步伐的加快，近日，农业部、国家发 干旱及时浇水，增产提质。 展改革委等八部门联合印发了《京津冀现代农业协 整形修剪。每平方米树冠投影面积留母枝6～9 同发展规划(2016—2020年)》，为京津冀现代农业协个，留枝量过大，果粒小，等外果增加，而且树势变弱， 同发展提供了一副”大棋盘”。京津冀一体化区域 难以抽生较壮枝条，影响来年产量。该品种枝条较直 内，农业是关键产业。农业要发展，必须把品种工作 立，幼树要拉枝，以尽快扩大树冠面积和产量。对于 放在重要的地位。因为品种是决定产量高低、品质好 幼树期间的三叉枝、四指枝和五掌枝，同样要截壮疏 坏的重要因素。本文以此为出发点将京津冀地区主 弱留中庸，利用短截壮枝抽生预备枝第二年结果。 载的板栗品种及栽培技术要点介绍如下。 2燕山短枝 1燕山早丰 该品种由河北省农林科学院昌黎果树研究所于 该品种为河北省农林科学院昌黎果树研究所于 1973年在河北省迁西县后韩庄村实生栗树中选出， 原代号为后20，是目前燕山板栗良种中唯一的短枝 1973年由迁西县杨家峪村实生板栗树中选出，原代 号311。2005年12月16日通过河北省林木品种审 定委员会良种审定，编号为冀S—SV—CM一002— 2005。 2005。该品种成熟早，丰产，抗病、较耐干旱和瘠薄， 是目前京津冀地区栽植面积最大的品种。 2．1品种特性 1．1 品种特性 树体矮小健壮，树冠紧凑，枝条短粗，叶片宽大而 树冠为圆头形，树姿半开张，分枝角度中等。结 深绿。新梢长度仅为普通型品种的70％，新梢粗度 则大于普通型品种12％。结果母枝抽生果枝平均 实性强，果枝率79％，结果枝结蓬平均为2．42个。 早果，嫁接后次年结果。丰产性好。成熟期比其他品 1．85个，结果枝结蓬平均2．94个，苞内坚果平均2．8 收稿日期：2016一06—07 +通讯作者：张树航(1972一)，男，河北青龙人，助理研究员，主要从事板栗栽培技术推广工作。 作者简介：于秋香(1982一)，女，河北卢龙人，助理研究员，研究方向为果树栽培与生理。E—mailqq．com ．．．——46．--—— 万方数据 第2期 于秋香等：京津冀地区主栽板栗品种及其配套栽培技术 个。嫁接后第3年结果。在密植条件下每666．7m2