《化学史》——1绪论课件.pptVIP

化 学Chemistry ——人类社会文明与进步的标志 化学简史 对科学技术及相应的问题又深刻的认识，例如许多灾难性的后果：环境污染、资源枯竭、可持续发展…… 正确认识科技发展的必然性和偶然性，了解科学思想科学方法和科学实践 全面提高综合素质，既是专才又是通才，个人的成功同时也可以为社会人类作出贡献 当代中国教育的问题： 应试教育 功利性教育 重技能和应用 教师、教材、学生全面劣化 片面扩大偶然性和机遇性（牛顿的苹果）忽视了科研的本质：脚踏实地的作风、刻苦钻研的精神、实事求是的态度 能量守恒与转换定律的建立 1644年法国数学家、物理学家笛卡尔提出动量守恒 1669年荷兰物理学家惠更斯改进动量守恒的描述；英国数学家物理学家牛顿正确描述运动规律 1686年德国数学家物理学家莱布尼兹提出“活力”mv2守恒 1774年法国化学家拉瓦锡证明了物质守恒 1798年英国物理学家伦福德否定了热是物质和热质守恒说；英国化学家戴维证明热是某种运动而不是物质 1799年意大利物理学家伏打证明了电流的热效应和化学效应 1820年丹麦物理学家奥斯特发现电流的磁效应 1831年英国物理学家法拉第发现电磁感应定律 1840年俄国化学家赫斯得到能量转化与守恒定律 其他重要的科学家还有：丹麦物理学家柯尔丁、英国律师格罗夫、德国医生迈尔、德国物理学家亥姆霍兹、英国科学家焦耳、法国工程师卡诺……都从不同侧面独立提出过此定律得表述形式，涉及了机械、电、磁、热、光、化学等各种运动形式，很多国家，各种职业，二百多年才真正建立起来。 从怕火到用火的伟大创造 在一百八十万年以前，云南元谋人遗址和山西芮城西候度遗址中，发现有大量的炭屑、烧过的哺乳动物的骨骼。据考古学家的分析研究，认为这都是人类用火遗迹的证明。 北京周口店北京人住过的洞穴里，上、中下部的灰烬层中都发现草木灰和木炭，还有烧过的石头和骨头。这证明大约五十万年前北京人已开始用火了。 西安半坡村原始社会遗址中发现室内有火炕、室外有大火沟以及采陶盘等，证明六、七千年前的半坡村人不仅在生活中已充分用火，而且在工艺生产中用了高温炉火。 原始的化工生产推动了时代的发展 为了使最古老的木制生活器皿耐火和密致无缝，往往在器皿外涂上一层湿粘土。在使用时有些器皿的木质部分被烧掉了，粘土部分却变得很硬而且仍可使用。人们进而发现成型的粘土不需内衬木质也可以烧成器皿。于是人们即将粘土塑成各种器皿，晒干之后加以烘烤，由此而发明了制造陶器。陶器的出现推动着新石器时代的发展，也是新石器时代的重要标志。 在新石器时代的晚期，人类已开始加工和使用金属。最早使用的是天然的纯铜，不易破裂，可以锤延，但硬度不大，产地有限，产量很少。因此并没有取代石器的利用，而出现了金石并用的时代。中国、埃及、西南亚地区都在公元前五千年左右进入了这一个时代，并陆续发现了锡、铅、锌等金属。 中国的炼丹术与外国的炼金术 秦朝和汉朝的皇帝热衷于长生不老 东汉炼丹术家魏伯阳，著书《周易参同契》以阐明长生不死之说。他说“巨胜（胡麻）尚延年，还丹可入口。金性不败朽，故为万物宝。术士取食之，寿命保长久。” 著作中载有“河上姹女，灵而最神。得火则飞，不见埃尘。……将欲制之，黄芽为根。”实际上说的就是硫与汞化合生成硫化汞的反应。姹女就是汞，黄芽就是硫。 他研究铅和胡粉（碱式碳酸铅）之间的相互变化：“胡粉投火中，色坏还为铅”意指胡粉原来是铅制的，经火烧之后，胡粉不但色变而且变成原来的铅了。 他研究汞跟其他金属形成汞齐时说：“太阳流珠，常欲去人，卒得金华，转而相亲，化为白液，凝而至坚。”太阳流珠指汞，金华指铅，汞和铅互相化合可得铅汞齐。 晋代炼丹述家陶弘景著书《真诰》指出：“水银……能消化金、银，使成泥，人以镀物是也。” 唐代，炼丹术跟道教结合起来而进入全盛时期，这时炼丹术家孙思邈，著作《丹房诀要》 中国著名的炼丹术家、医药家、化学家葛洪 葛洪字稚川，号抱朴子，东晋丹阳句容人。幼年丧父，家境贫苦，小时就有强烈的求知愿望，没有书就去借，没有笔墨就用木炭在地上练习。葛洪三十来岁时曾当过四年晋朝的关内侯。由于他对做官没有兴趣，便将家人安顿在广州，自己到罗浮山修炼，过着那神仙丹鼎生活。大约死于公元３４５年，享年６１岁。 据《晋书》中的《葛洪传》介绍：葛洪“博文深洽，江左绝伦；著述篇章，富于班马。”列举出的著作有：《抱朴子内篇》１１６篇，《金匮药方》１００卷，碑诔诗赋１００卷，《肘后备急方》四卷，移檄章表３０卷，神仙、良吏、隐逸、集异等各１０卷，五经史汉百家之言等３１０卷。但他所著之书大多散失，据专家考证，认为至今有书并确信是葛洪所著的有《神仙传》、《抱朴子内篇》、《抱朴子外篇》、《肘后备急方》四种。 葛洪把老庄之学演化为神仙方士之术，认为一切物质都是可以变化的，只要在诚心的要