彰红火龙果在莆田地区的引种表现及配套栽培技术.pdfVIP

CHINESEHORTICULTUREABSTRACTS 彰红火龙果在莆田地区的引种表现及配套栽培技术 周红玲1，郑云云1，洪佳敏1，杨正宇2，郑加协1 (1．福建省农科院亚热带农业研究所，福建漳州363005； 1 2．莆田正宇生态农业科技发展有限公司，福建莆田35100) 摘要：介绍彰红火龙果在莆田地区的引种表现，并从育苗、建园、水肥管理、枝梢管理、花果管理、 病虫害防治、采收等方面总结其配套栽培技术措施。 关键词：火龙果；引种表现；栽培技术 undulatus Britt)，又称龙珠果、表皮深绿色，随着果实增大而增长，颜色愈变愈深， 火龙果(Hylocereus 28～30 仙蜜果、玉龙果，为仙人掌科量天尺属多年生常绿藤 d后果皮色泽转变为红色，最后变成紫红色； 本浆果类果树，原产于中美洲热带地区，现在我国海 果皮具有卵状而顶端急尖的鳞片，果皮薄；果肉红 南、广西、广东、福建、云南等省区均有分布。火龙 色，种子黑色，单果重350～850 g，可溶性固形物 果不仅味道香甜、营养丰富、功能独特，而且含有一 含量13％～21％，可食率75％～85‰甜度高，口 般植物少有的植物性白蛋白和花青素，以及丰富的维 味浓。秋季果实比夏季果实品质好，香味浓。 生素和水溶性膳食纤维。火龙果很少发生病虫害，几 1．2栽培适应性表现 乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是 彰红火龙果耐旱、耐高温、喜阳光、喜湿润、怕 一种绿色、环保果品，以及具有特定疗效的保健食品。 霜冻、忌积水，在温度20～30C，且冬季夜间温度 目前，生产上以红皮白肉火龙果居多，具有含糖 不低于8。C的条件下，能保证其常年生长和多次开花 量和含水率较低、IZl感较差、经济效益差、白花授粉 结果。对土质要求不高，水田、坡地、平地、丘陵地 率较低、需人工授粉等缺点。而红肉火龙果果肉汁多 等红壤土、黄壤土及沙壤土均可种植，但在肥沃、排 清甜、甜而不腻，中心含糖量最高可达20％。通过引 水良好的中性或微酸性(pH值为6～7．5)砂红壤或 种，选育出口感好、产量高、能自花结实的红肉火龙 壤土中生长良好，栽植成活率高，粗生快长，成形 果，并对其配套栽培技术进行研究，能在短时间内大面 快，容易开花结果。 积替换、淘汰原有品种，对调整产业结构、促进福建 彰红火龙果长势强劲，枝干长度超过1．2m以上 省火龙果产业进一步发展及良种普及都具有重大意义。 即可开花结果。因此，若肥水管理条件好，很多植株 l 引种表现 种植1年即可挂果；第2年正式进入投产期，每柱产 果20个以上，产量达400 in2{第3年进入 1。1生物学特性 kg／667 盛果期，产量可达2500 红肉火龙果根系较浅，茎节上长有攀援根，攀 kg／667m2。开花结果期为 d 5～11月，4～11月为产果期，谢花后30～40 援于棚架或其他柱状支撑物向上生长。蔓茎呈三角 状，肉质、青绿色，每段茎节凹陷处