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- 2017-05-22 发布于上海
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藤茶学
碧螺春 外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。 饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也。 * 学号:011140346 姓名:王梦竹 学院:文学与传媒学院 ·简述 目录 contents 一、名茶简介 三、文化意义 二、种茶采摘 四、保健功效 五、“视频”欣赏 一、名茶简介 一、名茶简介 原始花被 亚纲: 双子叶植物 纲: 被子植物 门: 植物界 界: 碧萝春,佛动心 别称: 碧螺春 中文学名: 隋唐时期 起源于: 绿茶 类别: Biluochun Tea 英语: 江苏省苏州市太湖洞庭山 分布区域: 山茶 科: 山茶 目: 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香
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