母乳与奶粉(必读).pdf

母乳与奶粉的解答与拾遗 1.母乳与配方奶粉的基础定义 2.母乳与奶粉的现状和误区 3.维艾的价值与展望 母乳与奶粉的基础定义 母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物 它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给 宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)；丰富的 钙和磷可以使宝宝长的又高又壮；免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的 发生；比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外，哺喂母乳的亲密接 触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。 有的母亲放弃哺喂母乳的主要原因分别有：缺乏奶水、担心宝宝吃不饱或不够营养、宝 宝拒绝吸吮或吸吮时感到疼痛、体力不足、乳头酸痛或破皮、乳房肿胀疼痛、上班不方便等 因素。 哪些食物可增加母乳 1、纤维的食物 绿色蔬菜,甚至是一些红色蔬菜都含有丰富的纤维。像菠菜、豆类、甘薯等，有助于产 生更多母乳。因此要每天多吃蔬菜。 2、坚果 像杏仁,腰果等是增加母乳的最理想食物。它们富含蛋白质、维生素和矿物质,而且也是 一个很好的零食。 3、大蒜 大蒜是一种比较传统的增加母乳的办法。你可以将它作为调味品添加到你的肉类、蔬菜 和酱菜里。如果你定期食用大蒜，你肯定会逐渐的开始有更多的母乳。 4、含脂肪的食物 来自酥油、黄油的脂肪对提高母乳很有效果。它们可以为你提供大量的能源。 5、葫芦科蔬菜 像苦瓜或葫芦等蔬菜，是用来增加母乳的一些最受欢迎的食物。它们是维生素和矿物质 的最好来源。 母乳喂养的好处，是所有的新妈妈都耳熟能详的： 1、母乳是适合婴儿生长发育最佳的营养品； 2、母乳中含有免疫蛋白，可以提高婴儿抵抗疾病的能力； 3、母乳方便温度适宜卫生； 4、同时母乳喂养可增进母子之间的感情； 母乳喂养有这么多的好处，所有的妈妈都想让自己母乳更充足。母乳喂养的妈妈和宝宝 是幸福和快乐的。但是许多的新妈妈，在母乳喂养中常常会遇到母乳不足的情况，如何让自 己的母乳更充足呢？ 1、早开奶。专家提示：宝宝在出生30分钟内，就应该吃母乳。这样有利于母乳的分 泌。一般前三天母乳会较少或者没有，这个时候一样要给宝宝吸允，促进妈妈下奶。 2、频繁有效的吸吮。宝宝的吸吮能促进妈妈脑垂体分泌更多的泌乳素，进而使乳房产 生更多乳汁。宝宝频繁有效的吸吮，是下奶的最好方法。所以，妈妈奶越少，越是要让孩子 勤吃。尤其是产后的头几天，虽然看上去奶量不多，但妈妈泌乳的反射十分强烈，而且乳汁 中的抗体等物质含量最高，初乳对宝宝今后几个月的健康成长是至关重要的。 3、新妈妈保持愉快的心情，充分的休息和充足的营养对于下奶也有很大的好处。新妈 妈一定不要忽视产前对乳房的护理，如乳头操等。新妈妈也可以吃一些促进下奶的汤，如鲫 鱼汤；猪蹄黄豆汤；乌鸡汤；山药炖母鸡等，在补食营业品时特别注意，误因乳道不通，过 量补充营养造成乳腺分泌过量，应及时疏通。 4、一些药物也有下奶的作用，如果需要，妈妈们可以请医生为自己开一些下奶药。 5、正确的喂养方法及含接姿势也是非常重要的。 6、按摩乳根、少泽、足三里穴。 总之，新妈妈们只要有足够的信心，掌握正确的喂养方法及上述注意事项，相信你的奶 水会很充足的。 配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳 的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。 去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA （二十二碳六烯酸，俗称脑黄金）， AA （花生四烯酸）配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减 轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近 人乳。也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在 普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以 改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶 粉成为世界各地普遍采用的做法。 一直以来，人们都在探索、寻求一种与母乳相似的人工婴儿食品。随着对母乳不同成份 的了解，二十世纪初Grsterberger等首次发明了模仿人乳的合成奶，只需加水即可使用。 直到60年代后对配方奶做了较