近年国际糖价下跌对国内蔗糖产业的影响和发展对策.pdfVIP

中国糖料，2017，39(2)：68—70 问题探讨 ki．scc．2017．02．023 doi：10．13570，j．cn 近年国际糖价下跌对国内蔗糖产业的影响和发展对策 张跃彬 (云南省农业科学院甘蔗研究所，开远661699) 摘 蔗糖产业受冲击的主要原因，针对我国蔗糖产业实际，提出了今后甘蔗产业发展对策。 关键词：蔗糖产业；国际糖价；形势；对策 中图分类号：S566．1 文献标识码：B 食糖是我国重要的农产品，目前，我国主要有6个省区产糖，甘蔗糖主要分布在广西、云南、广东3个省 区，甜菜糖主要分布在黑龙江、内蒙古、新疆等省区。中国糖业生产中，甘蔗糖约占90％，甜菜糖约占10％。 家发改委、农业部明确将云南、广西作为全国糖料蔗主产区，根据规划。到2020年两省(区)糖料蔗面积将稳 蔗糖产量可达1200万吨以上。 l近年国际糖价下跌对我国蔗糖产业的影响 蔗糖是关系国计民生的重要产业和重要农产品，但是，在世界经济一体化、对外贸易日益增加的时代，蔗 糖产业与其他产业一样，生产与发展受国际市场的直接影响，据分析，国内外食糖价格相关系数高达 1．1 国际糖价下跌导致国内蔗糖产业严重亏损 世界食糖贸易有其特殊性，全球食糖产量和出口量主要集中于巴西、印度和泰国．三国占全球产量40％ 以上．出口量占全球的60％以上。其中巴西在食糖国际贸易中占据主导地位，其出口量占全球40％以上。近 亿元．严重影响了企业和农民发展甘蔗种植的积极性。 表1 1．2国际糖价下跌导致国内食糖产量下降 2013年至2015年．国际糖价下跌．严重影响了甘蔗 糖业的经济效益，致使国内食糖产量不断下降(表1)，国 内蔗糖产量从2013／2014年榨季的1251．45万吨下降到 了2015／2016年榨季的785．21万吨．下降幅度达37．25％． 其中国内最大的广西蔗区．从855．80万吨降至511．00万 注：单位万吨 吨．广东蔗区从118．50万吨降到63．09万吨，降幅最大的 海南省从41．65万吨降到15．09万吨．使海南的蔗糖业遭受了致命的打击。 1．3国际糖价下跌导致国内甘蔗种植面积严重下滑 2013年至2015年，由于制糖企业亏损严重，甘蔗收购价格持续下降．特别是部分企业无法按时兑现甘 蔗原料款．缺乏甘蔗生产扶持的资金．在很大程度上打击了蔗农种蔗积极性。同时近年甘蔗生产用工成本不 断上升，特别是甘蔗收获工费高，种植甘蔗效益已严重下降，部分蔗农改种其他经济作物。3年来，国内主要 蔗区甘蔗种植面积均出现了大幅度下滑的趋势(图1)，其中全国最大的广西蔗区种植面积从1646万亩 收稿日期：2016一12—28 基金项目：国家农业部现代农业甘蔗产业技术体系项目(CARS一20)资助。 作者简介：张跃彬(1969一)，男，研究员，主要从事甘蔗科研工作；E—mail：ynzyb@sohu．com 万方数据 第39卷，第2期 张跃彬：近年国际糖价下跌对国内蔗糖产业的影响和发展对策 69 (109．7万hm2)下降至1132万亩(75．5万hm2)，下降了 31．2％；云南蔗区(含境外人榨面积)从536万亩(35．7万 hm2)下降到462万亩(30．8万hm2)，下降了13．8％：广东蔗 区从250万亩(16．7万hm2)下降到177万亩(11．8万忸 hm2)，下降了29。2％；下降特别严重的海南蔗区，从94万亩￡ (6．27万hm2)下降到14．4万亩(o．96万hm2)，致使甘蔗糖盟 业基本退出了海南。 嚣 2国际糖价下跌对国内蔗糖冲击的原因分析 跏鳓伽瑚咖湖枷伽瑚。 2．1现阶段我国甘蔗生产模式。无法与国际先进国家抗衡 2013年 2016年 我国与世界上其他国家相比．甘蔗农业资源禀赋差．自然生