2013版《走向高考》高三化学（苏教版）总复习必修专题1-10-1醇、酚和醛108张.pptVIP

[答案]C [答案]C [答案]C [答案]B 专题10 第一单元　 必修部分 江苏教育版 高考化学总复习 * * 必修部分 第一单元　醇、酚和醛 1．掌握醇、酚、醛的构成及它们的化学性质与用途。 2．了解醇、酚、醛在有机合成中的作用。 1.醇类及其通性 (1)醇的定义：醇是烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物。 醇的性质和应用 (2)醇的分类： 根据羟基的数目可分为________、________等。 根据与羟基连接的烃基种类可分为脂肪醇和芳香醇。 根据羟基的饱和性可分为________和________。 (3)饱和一元醇的通式为________或______(n≥1)。 2．几种重要的醇 (1)甲醇：最初是由木材干馏得到的，因此又称为_____，有酒精味，但________。人饮用10mL就能使眼睛失明，再多则致死。 (2)丙三醇俗称________，有护肤作用，是利用它具有_ _______性。 (3)乙二醇：无色、黏稠、有甜味的液体，它的水溶液凝固点________，可作为内燃机的________。 3．醇的物理通性 (1)熔沸点：a.比相应的烃高(分子间形成氢键)；b.随碳原子数目的增加熔沸点升高；c.同碳原子数目时，—OH数目越多熔沸点越高。 (2)溶解性：低级醇与水互溶(与水分子能形成氢键)，随碳原子数目的增加溶解性减小。 4．乙醇的化学性质