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美国西部农业的发展 一、 殖民地时期的农业状况 1、印第安人原始农业的发展： 北美首先是原住民印第安人的世世代代生活的土地。印第安人生存方式的最大特点是直接占用自然资源。从谋生的角度看，印第安人很少有衣食之忧。因此，有美国学者指出，“在白人到来之前，美国境内居住着一支自己自足的人民。”美国东部和西南部的印第安人以玉米为主要粮食，大湖区印第安人则以野生稻米为食，大平原的野牛、太平洋沿岸的橡子和鱼，都为当地居民提供了充足的食物。大部分印第安人部落以游牧渔猎为生，只有东部林地和西南部的部落，从事粗放式农业种植，拥有相对固定的住所。这些部落实行轮作农业，使用贝壳、木片、石块和兽骨制成的工具，开垦土地，种植玉米、豆类和瓜类作物。这种粗放式经营模式很容易使得地力耗尽，农作物产量降低，因此印第安人经常开辟新的土地以增加产量，原来的村落和种植地就会被废弃。 欧洲人初来北美之时，就有人在当地印第安人废弃的旧址安顿下来，在所谓“印第安人老地”上种植农作物。这样做有两个好处：一是简便，不必匆忙开垦土地，节省不少的体力和资源。二是安全，不会引起当地部落的反感和攻击。东部印第安人的简单耕作曾经帮助最初的欧洲移民度过生存危机。他们或从印第安人那里得到了玉米，或者通过贸易购买粮食，克服了初期可怕的饥荒。印第安人开垦土地和施肥的技术，也使得他们有所借鉴。 印第安人的社会结构以血缘关系为基础，存在血缘家庭