美食城招商方案【实操】.ppt

一、项目定位二、市场定位三、项目优势四、招商原则五、运营方案六、招商情况及实施计划 ?目录 ? ◆项目定位◆ Project orientation ?项目定位 致力打造大连现代文化时尚与美食文化融合和发展的城市名片。美食与 文化时尚相结合，在社会上倡导一种时尚、健康、营养、的美食消费新观念。 服务百姓生活，推介美食美味，让广大百姓充分领略到美食文化与时尚相结合 的无穷魅力。打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、特色美食、快餐、小 吃健康有序的发展。 ◆市场定位◆Market positioning ?目标市场定位 香榭里广场地理位置优越，位于大连市青泥洼商圈，市区中心点，大连市新兴的休闲、娱乐、餐饮热点正在向香榭里广场移动,周边日均人流量较大。 江南惠美食城市场定位主要在于中午提供工作快餐，下午提供休闲食品，晚上给单身人士及工作繁忙的商务人士提供便利餐，周末则是为商场游客提供全天的食品服务。 ?消费者定位 目标客层主要锁定在购物中心，卖场的客流，外来旅游人士、及本商圈内的商务楼白领及年轻时尚人群，使美食广场变成为员工食堂，要与本商圈业态形成互补互动. ?价格定位“美食平民化” 价格定位中档，可依据市场周边普通盒饭快餐的1—1.5倍来定位,业态上以快餐为主，休闲餐为辅。客单价控制在人均消费10-20元的区域，与周边大型饭店正好互补，且不会形成竞争，同时能满