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生鲜陈列整改方案
生鲜陈列整改方案
生鲜区陈列整改方案
整改对象:二楼超市生鲜区蔬果货架
整改原因:原陈列无气势、缺量感、低销售、损耗不易控制 整改要求:顾客方便挑选、体现先进先出原则、商品陈列安全、理货
方便
整改目的:宊出显示量感、美感、烘托销售气氛、刺激顾客购买欲、
提升销售业绩
一、生鲜区目前陈列现状:(以蔬菜货架为例)
劣势分析:
1、 商品摆放杂乱、缺量感、无美感,曲线单调,卖相较差。 2、 商品与标价牌不易对照,容易造成误解和投诉。 3、 量大商品损耗不易控制,如:西红柿、圣女果,洋葱等。 4、 精包装产品陈列不突出,毛利贡献度较差。 二、整改后预估效果图:(水果)
图片
1
图片2
图片3
精包装预估效果图
图片4
三、资源支持
1、采购方面:商品种类增加
2、货架整改方面:须资产部针对现有平台,量身定做木制道具,陈列效果要和上附图片3或图片1相符。
3、资金支持:在整改期间,所须费用,请主责领导尽快给予批复,该费用在营运部验收合格后,方可据实报销。
四、整改进度推进表
营运部生鲜课:刘亚
2011-09-16
荐民主生活会整改措施 荐个人先进性教育整改方案 荐先进性教育整改方案-建设厅 荐信用社下半年工作计划整改措施 荐思想作风纪律整顿实施方案
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