1、人体需要的主幻灯片.pptVIP

1、人体需要的主要营养物质 ②处于生长发育期的青少年需要大量的 ，应多吃瘦肉、鱼、蛋、牛奶等。 ③ 构成人体组织的重要材料，在人体内含量不多，但作用很大。 缺 易患贫血 ；可多吃猪肝、菠菜。 缺 ，易患地方性甲状腺肿（“大脖子”） 可多吃海带、紫菜。 缺 ，易患佝偻病、骨质疏松症 ； 可多喝牛奶，里面含就较多的蛋白质和钙。 ④维生素：既不提供能量又不组成细胞，人体需求量少，但它对人体的作用却很大 缺维生素A,易患 症;可多吃猪肝、胡萝卜. 缺维生素B1,易患 病;可多吃粗粮 缺维生素C,易患 病;可多吃新鲜蔬菜、水果 缺维生素D ,易患佝偻病、骨质疏松症;可多吃猪肝。 （不吃蔬菜、水果，体内易缺维生素和无机盐） 2、消化系统的组成：由 和 组成。 食物通过消化道的顺序：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 唾液腺分泌 含唾液淀粉酶，在口腔内初步消化淀粉。 胃腺分泌 含胃蛋白酶，在胃内初步消化蛋白质 肝脏：分泌 不含 ，但能 的消化 胰腺分泌 含多种消化酶；胆汁、胰液进入小肠 肠腺：分泌 含多种消化酶，在小肠彻底消化淀粉、蛋白质、脂肪 位于消化道外的消化腺有 、 、 （是最大的消化腺）。 3、淀粉开始消化的部位是 ，在小肠淀粉最终分解成 ； 蛋白质开始消化的部位是 ，在小肠蛋白质最终分解成 ； 脂肪消化的部位是 。 4、 ：是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 食物的消化 5、设计一份营养合理的食谱： 每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物； 一日三餐，按时进餐。 早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。 6、关注食品安全：食品包装上营养成分，是否含有添加剂 、生产日期、保质期等。 绿色食品——产自良好的生态环境，无污染、安全、优质的食品。标志书P40 7、探究淀粉消化过程（课本实验）：胆汁的作用（课本实验） 第二单元 人体内物质的运输 1、血液循环系统由 和 组成，其中流动的是 。血液循环的动力器官是 。 （1）血液的组成和功能： （上层） ：主要功能是运载 ，运输 和 。 红细胞：主要功能是 （下层） 白细胞：主要功能是： 血小板：主要功能是 动脉：管壁厚，弹性大，血流速度快。 血管 静脉：管壁薄，弹性小，血流速度慢。 毛细血管：管壁最薄，只由一层上皮细 胞构成，只允许红细胞 通过， 血流速度最慢，便于血液与组织细胞 之间进行 。 心壁：主要由 构成，心室壁比心房壁厚 心脏 四个腔：左心房和右心房、左、右心室 瓣膜：保证血液按一定方向流动（ → → ） 有房室瓣和动脉瓣。 2.血液循环 1.体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉 →全身毛细血管网→上、下腔静脉 →右心房。 体循环使动脉血变成静脉血。 2.肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管 网→肺静脉→左心房。 肺循环使静脉血变成动脉血。 3.动脉血和静脉血：颜色和含氧量的多少。 3.解读血常规化验主要数据 红细胞(RBC)：低于正常值可能患 。 白细胞(WBC)：高于正常值体内可能有 。 血红蛋白(HB)：低于正常值可能患 。 4.观察小鱼尾鳍内血液流动的实验： B处是 ，判断依据是毛细血管内的 。 若A处血管为小动脉，C处血管为 。 血液流动方向是： → → 。 5.输血原则：输 （防止红细胞发生凝集反应）每次献血 毫升是不会影响健康的。原因是 。 我国实行