从源头上保食品安全.PDFVIP

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从源头上保食品安全

年 月 日 星期五 GUANGXIDAILY 通 联 采 访 部 主 编 值班主任:李宇宁 值班编辑:简文湘 值班电话:( ) 电子信箱: 从 源 头 上 保 食 品 安 全 编者按 民以食为天,食以安为先。食 品安全,事关广大人民群众的身体 健康甚至生命安全,理应做好。然 钦南水产品:建立台账严管理 而,从几年前的 “多宝鱼事件”、 养殖渠道成为监管的重中之重。 “三聚氰胺奶粉”,到如今的 “瘦肉 本报记者 韦义华 本报通讯员 黄绍林 月 日,在大番坡镇上,杨富有 精猪”、 “染色馒头”、 “膨大剂西 带领导监督所的执法人员进行例行检查。 瓜”,屡屡曝出的食品安全事件,成 在一个虾药经营店里,他们发现了一种 为舆论关注的焦点。 泼洒剂,包装上说是 “非药品”,但对对 月 日召开的全国食品安全 虾等水产品有 “防治”作用。 “非药”能 工作电视电话会议上明确指出,目 “防治”,按规定是不允许的。执法人员马 前我国食品安全问题最突出的是非 上查阅了该店的进货台账,并现场通过 法添加非食用物质和滥用食品添加 电脑查询,证实这批 “非药品”的生产厂 剂,因此,今年要把整治食品非法 家注册地在河北省,立即通过电话与该 添加作为保障食品安全的重要切入 厂的营销人员取得联系,要求对方提供 点,追根溯源,加强全过程管理,

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