旅游管理系全程实践教学工作管理办法及实施方案.doc

旅游管理系全程实践教学工作管理办法及实施方案 为深入贯彻落实教育部《关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》（教思政[2012]1号），以及《忻州市范学院教师教育全程实践教学工作管理办法（试行）》（院政字[2015]58号）、《忻州市范学院全程实践教学工作实施方案（修订）》（院政字[2014]50号）和《关于进一步加强实践育人工作的实施意见》（院政字[2013]94号）等文件精神，进一步推进旅游管理系全程教学实践活动，现制定旅游管理系全程实践教学工作管理办法及实施方案。 一、指导思想 树立育人为本、实践取向、能力为重的基本理念，深入推进旅游管理系人才培养模式和教育教学改革，进一步拓展全程实践教学工作，使学生深入实际、了解社会，加强实践锻炼，提升综合技能，巩固和拓展所学专业知识，充分体现“知行合一”的教育思想，贯彻卓越人才培养理念，服务于循序渐进、完整系统地培养适应经济社会发展、具有实践能力和创新意识的应用型复合型高级专门人才。 二、组织管理 1.成立旅游管理系全程实践教学工作领导小组 组 长：冯文勇 副组长：李秀英 田 蕾 贾士义 成 员：教研室主任、教学秘书、实验室主任、办公室主任 2.成立旅游管理系全程实践教学工作团队 （1）大学生素质培训团队 负责人：田蕾 成 员：付小军、韩瑛、赵鹏宇、褚秀彩、宫元慧 （2）行业教育调查研究团队 负责人：白玫 成 员：郑钧、任瑞萍、徐家红、张慧、李泳波 （3）专业技能培训团队 负责人：刘丽芳 成员：赵翠萍、崔嫱、王真、张俊卿、李婷 （4）创新实践团队 负责人：孟洁 成 员：徐茂祥、贾士义、褚士永、索变利、陈晨、王茹 二、旅游管理系全程实践教学管理机构主要职责 （一）建立、健全旅游管理系实践教学组织与管理的各种规章制度。? （二）汇总、审核各门实践课程的教学大纲、课程改革方案等实践教学文件。 （三）制订实践教学计划并组织实施。加强对实践教学质量的管理与控制，从教学的各个环节入手，认真进行实践教学的检查分析并做好记录，及时发现问题、解决问题，确保实践教学的正常进行和教学质量的稳步提高。? （四）审定实践教学指导教师，建立一支相对稳定的指导教师队伍。 （五）组织实践教学工作人员进行业务学习；开展本系实践教学研究、教学改革、教学经验和学术交流活动，开展科研活动和社会服务。 （六）协助学院有关部门做好实践教学工作人员的业务考核、考评及推优工作。? （七）做好实践教学相关档案工作。 三、旅游管理系全程实践教学工作方案 （一）基本原则 旅游管理系培养面向旅游行业（包括各类星级酒店）的应用型、复合型人才。本着这样的目标，为培养学生的基本专业素养，提高学生的专业实践能力，增强学生毕业后的工作适应性、创新能力、创业能力，在强化实践教学、贯彻创业创新理念、提升就业能力，构建全程教学实践体系实施方案应遵循如下原则： 1、树立“一个理念”：即树立育人为本、实践取向、能力为重的基本理念。 2、坚持“五个结合”：即思想政治教育、人文素养熏陶与专业技能培养相结合，专项训练与综合实践相结合，学习性实践与反思性实践相结合，课堂教学与课外实践相结合，校内培养与岗位实习相结合。 3、坚持渐进性：实践内容的安排结合学生的年级层次，遵循由少到多、由简单到复杂、由低级到高级，循序渐进，逐步提高学生理论与实践相结合的能力；综合应用与实践创新的能力； 4、突出专业性：实践内容紧紧围绕旅游行业标准和行业要求，以及国际化、标准化星级酒店服务与管理、市场营销和风险控制等，以及学生创新创业和就业适应性，体现专业特点； 5、贯彻全程性：实践教学贯穿整个专业教学过程，从一年级到四年级统筹兼顾、全程安排。 （二）实践内容 根据旅游管理的学科特点和基本要求，本着针对性、专业性、全程性和渐进性的原则，将教学实践分为七大部分、四个层次，采用多种形式贯穿于四年本科教学实践的始终，具体内容如下： 1、专业课内课堂实验和实践 为了配合《旅行社管理》、《酒店管理》、《导游实务》、《礼仪与形体训练》等等课堂教学需要，及时演示、验证和拓展教学内容，培养和提高学生观察能力、动手能力、分析能力等，充分利用实验室和户外实地实景，根据人才培养方案“课程教学进度表”、学期计划和实验、实践大纲及其实验、实践项目，结合课堂讲授内容积极开展室内外的实验（实训）和实践，巩固学生所学知识。 2、专业或行业考察、调查、评价实践 专业或行业考察、调查、评价实践是根据《旅游景观欣赏》、《旅游资源开发与规划》、《酒店人力资源管理》、《酒店品牌建设》、《酒店市场营销》、《中国旅游地理》、《五台山佛教文化旅游》等课程的教学需要，利用寒暑假期时间，围绕专业课程需要，有目的、有组织、有计划地带领学生在实践教学基地进行考察、调查、评价实践，巩固和提高学科知识水平和能力水平，锻炼学生社会