米糠在蛋鸡生产中研究与应用.pdfVIP

Poultry Science 实实实验验验报报报告告告 米糠 在 蛋鸡 生产 中 研 究 与应 用 * 黄开华 1 ，沈静 1 ，杨海明 2 ，殷洁鑫 2 ，许寿琴 2 （1.高邮市农委畜牧兽医站 ，江苏 高邮 225600 ； 2.扬州大学动物科学与技术学院 ，江苏 扬州 225009 ） 中图分类号：Ｓ816.41 文献标识码 ：Ｂ 文章编号 ：1673-1085（2017 ）03-0045-02 稻 谷 是 我 国 第 一 大 粮 食 品 种 ，年 产 2.06 亿 吨 试 验 于 2016 年 4 月 在 江 苏 高 志 农 业 股 份 有 左右 ，占全国粮食总产量的 42% 。 稻谷在加工成精 限公司开展 ，试验期为一个月整 。 试验鸡为同一栋 米时会产生占总重 10%左右的米糠 ， 其中包括 果 鸡 舍 内 的 310 日 龄 产 蛋 鸡 8802 只 ， 随 机 分 成 3 皮 、种皮 、外胚乳 、糊粉层和胚 ，有时也会有少 量 的 组 ，每组 2934 只 。 稻壳 ，是稻谷加工的主要副产品 。 王琤韡等的研究 试验选用当地产稻谷加 工 后 的 米 糠 作 为 试 验 表明 ，在饲粮中添加 4% 米糠 ，猪的平均日增重 、平 原料 ，其与玉米营养物质含量的比较见表 1。 均日采食量 、饲料转化率差异不显著 [1] 。 李晶在 猪 表 1 米 糠 与 玉 米 的 营 养 物 质 含 量 对 比 （% ） 的饲粮中添加 15%米糠同时添加复合酶 ， 猪的 平 品种 代谢能 （kcal/kg） 粗蛋白 蛋氨酸 蛋 +胱 赖氨酸 钙 有效磷 均日增重极显著降低 ，料肉比极显著提高 ，肌肉嫩 玉米 3200 8.5 0.16 0.35 0.24 0.02 0.12 度显著降低 [2] 。 然而 ，从现有的研究和应 用情况来 米糠 2600 12 0.25 0.44 0.70 0.08 0.10 看 ，有关米糠在畜禽生 产中的应用 研究很少 ，且在 试 验 分 别 使 用 10% 、20% 米 糠 进 行 饲 粮 配 制 ， 蛋鸡生产中尚未见报道 。 为此 ，本文根据米糠 来源 并以此作 为试验组 ， 将 3 组 饲 粮 配 制 成 营 养 水 平 容易且价格低廉 ， 重点研究饲粮中 使 用 米 糠 对 蛋 基本一致 ，饲粮组成 及 营养水平见表 2 。 在此基 础 鸡生产性能的影响 ， 以期为米糠在 蛋 鸡 生 产 中 的 上 ， 在 米 糠 饲 粮 中 按 0.1g/kg 添 加 量 添 加 佳 酶 菌 应用提供参考 。 素 。 其 中 佳 酶 菌素购自思科福 （北京 ）生物 科 技 有 1 材料和方法 限 公 司 ，含 有 枯 草 芽 孢 杆 菌 和 地 衣 芽 孢 杆 菌 各 1× 10 、木 聚 糖 酶 、植 酸 酶 、 收稿日期 ：2017-02-19 10 ＣFU/g 30000U/g 5000U/g