2013高考一轮复习细胞核与细胞膜.ppt

考点一、细胞膜的成分 [互动探究] 1.细胞膜上与功能密切相关的成分为什么是蛋白质？ 2．植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢？ 3.怎样判断细胞膜的内外？细胞内膜上也有糖蛋白吗？ 4、细胞癌变，成分有所改变吗？ 5、细胞表面的糖被有何重要功能？ [提示] 　1.磷脂双分子层是作为细胞膜的骨架，而蛋白质则负责细胞膜的信号传导、物质运输等功能，不仅仅是在细胞膜上，整个细胞的各种功能都是通过蛋白质来完成的，蛋白质的种类很多，可以组成各种不同的结构来完成不同的功能。 2．由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不但有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。 感悟拓展 1．各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多。 2．糖蛋白(也叫糖被) ①保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白；②识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白) 3．正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。 4．细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 5．能否通过细胞膜，并不是取决分子大小，而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。 感悟拓展 6．不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。 7．细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少。 2．人体组织细胞内外环境如何，预测生物膜中磷脂的排列方式，并摆出来。 考点二、细胞中膜成分的验证 (1)细胞膜中磷脂成分的鉴定：①用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；②脂溶性物质能够优先通过细胞膜；③用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等。 (2)细胞膜中蛋白质成分的鉴定：①制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定；②用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜被破坏。 (3)细胞膜中磷脂双分子层的鉴定：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在水面上，测得磷脂占有面积，对比细胞膜的面积进行分析。 [名师点睛] 只有哺乳动物的红细胞且是成熟的才无细胞核和各种细胞器，未成熟的哺乳动物的红细胞和鸟类、爬行类、两栖类、鱼类等的红细胞都有细胞核和各种细胞器。 答案　(1)把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了 (2)血红蛋白　在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与分离　运输氧 (3)脂质　蛋白质　糖类　磷脂 (4)不可以。若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分层面积大大超过膜面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜的成分基本一致　(5)C 考点五：细胞膜特点的探究 (1)物质通过细胞膜方式的探究：①自由扩散：物质进入细胞的速率随着该物质浓度的增大不断提高；②主动运输：物质进入细胞的方式受氧气浓度、呼吸抑制剂等因素的影响。 (2)细胞膜选择透过性的探究：利用有颜色的植物组织，放入清水中，然后，再用高温、强酸、强碱处理，观察实验前后清水的颜色变化。 (3)温度影响物质的跨膜运输：测定不同的温度条件下，物质进入细胞速率的变化。 流动性的实例： 细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等 考点七、细胞核的结构和功能 思一思： mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？ 答案：通过核孔，不需穿过膜结构，故为0层。 所有的真核生的细胞都有细胞核吗？ 真核细胞 [温馨提示] ①凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞一般也不能存活太久。 ②有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。 规律总结 请同学们总结本节课复习要点并构建自己的知识网络。 知识网络 绝大部分有１个细胞核， 少数细胞含有多个核，如横纹肌细胞 植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟 的红细胞无细胞核。 人的成熟红细胞 肾外恶性横纹肌肉瘤细胞 (1)核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。 (2)核膜和核孔都具有选择透过性。 (3)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。 (4)凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟红细胞(植物的筛管细胞)；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。 (5)有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。 【例1】 ．(2010·安徽高考，1)下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是 (　　) A．肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体 B．