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冬季养生食谱 野葱炒牛肉 萝卜炖牛肉 羊肉萝卜汤 孜然牛肉 狗肉火锅 炖鹿茸 吉林狗肉火锅 豆浆炖羊肉 番茄马铃薯椰菜排骨汤 香菜羊肉水饺 小炒河虾 八宝鸡 羊肉番茄汤 咖喱牛肉 葱爆羊肉片 风干牛肉 虫草炖蚬鸭 四香狗肉 羊杂碎汤 焖羊腿肉 氽白肉 白切羊肉 拌牛肉丝 野葱炒牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味      工艺：炒野葱炒牛肉的制作材料：主料：野葱150克,牛肉（瘦）500克调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克教您野葱炒牛肉怎么做，如何做野葱炒牛肉才好吃1、将野葱去杂洗净切段；2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；4、放入野葱炒至入味，出锅即成。 小帖士-健康提示：此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。 萝卜炖牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味      工艺：原炖 萝卜炖牛肉的制作材料： 主料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克 萝卜炖牛肉的特色： 质地软烂，醇香清鲜。 教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好吃 1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。 萝卜炖牛肉的制作要诀： 本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。 小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味      工艺：煮 羊肉萝卜汤的制作材料： 主料：羊肉(瘦)400克,白萝卜300克辅料：香菜10克调料：酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。 小帖士-健康提示：此汤具有开胃健脾的作用。 小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。  孜然牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 口味：咸鲜味      工艺：烧 孜然牛肉的制作材料： 主料：牛肉（瘦）500克调料：小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克 教您孜然牛肉怎么做，如何做孜然牛肉才好吃 1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟； 3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；5. 加高汤、