国家_蜂蜜_标准解读.pdfVIP

8 蜜蜂杂志 (月刊) （ ） JOURNAL OF BEE Monthly NO.1 2011 Jan. 国家 蜂蜜 标准解读 《 》 冯继让 （潍坊新潍蜂业有限公司山东省潍坊市虞河路268 号金丰大厦906 室，山东 潍坊 261045） 为社会提供安全、放心、具有可靠质量保证的蜂 造而成的天然甜物质。 蜜食品，以满足人们日益增长的物质、文化生活需 从定义中不难看出，蜂蜜的来源是天然的又是蜜 要，是时代的需要，也是我们蜂业工作者义不容辞的 蜂酿造的甜物质。 责任。现在，市场上销售的部分蜂蜜质量令人堪忧。 有养蜂者错误地认为，给蜜蜂饲喂了蔗糖等甜物 究其原因，是个别养蜂者、部分包装商在利益的驱使 质，又经过蜜蜂酿造，它的糖分也基本上达到了蜂蜜 下掺假造假。同时，与大家对蜂蜜质量标准模糊，对