第九章结晶制药工程原理与设备.pptVIP

沉淀结晶包括反应结晶和盐析结晶两个过程。反应结晶过程产生过饱和度的方法是通过气体或液体与液体之间的化学反应，生成溶解度很小的产物。盐析结晶过程则是通过往溶液中加入某种物质来降低溶质在溶剂中的溶解度，使溶液达到过饱和。 喷射结晶类似于喷雾干燥过程，是将很浓的溶液中的溶质或熔融体固化的一种方式。此法所得固体并不一定能形成很好的晶体结构，固体形状很大程度上取决于喷射口的形状。 第三节 结晶设备 冷却结晶方法：自依据过饱和度产生方法的不同，可将结晶过程分为冷却式、蒸发式和真空式。 自然冷却法：将热的结晶溶液置于的结晶釜中，靠大气自然冷却而降温结晶。 特点:产品纯度较低，粒度分布不均，易发生结块现象。 设备所占空间大，容积生产能力较低。但结晶过程设备造价低。 冷却结晶方法：自然冷却、间壁换热冷却和直接接触冷却。 间壁换热冷却结晶：典型的内循环式，冷却量由夹套换热器传递。换热面积的较小，换热量不大。 内循环式间壁冷却结晶器 外循环式结晶器传热系数较大，换热面积可变，但必须选用合适的循环泵，以避免悬浮晶体的磨损破碎。 外循环式间壁冷却结晶器 直接接触冷却结晶： 通过冷却介质与热母液的直接混合而达到冷却结晶的过程。 冷却介质有空气、与结晶溶液不互溶的碳氢化合物和专用的液态冷冻剂。 冷却介质可能对结晶产品产生污染，选用的冷却介质不能与结晶母液中的溶剂互溶或者虽互溶但应易