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園藝植物之栽培常識 國立台灣大學 園藝學系 張祖亮 95年04月06日 一、植物的立地條件 氣候 – 太陽輻射（太陽高度、太陽方位、日 長） – 大氣穿透率（直射、散射、全天日射 量、光質組成） –溫溼度 –風（風向、風速） –降雨（降雨量、降雨強度） – 空氣組成（CO濃度） 2 土壤 –土壤的組成是非均質系統 土壤組成包括：固體、液體和氣體。 土壤固體以土粒為主，包括：礦物質和 有機質。 因各組成分物理性質不同，故屬於非均 質系統。 •土壤的功能 –支持植物體 – 提供水分、養分 –供應根部的氧氣 •土壤的功能 – 大孔隙通氣 – 小孔隙保水、保肥 •土壤質地 •黏粒 →顆 粒直徑少於0.002 mm 砏粒 →顆 粒直徑0.002 mm至0.05 mm 細砂粒 →顆粒直徑 0.05 mm至0.25 mm •粗砂粒 →顆粒直徑 0.25 mm至2.0 mm 二小時 一分鐘 土壤質地簡易測量法 •土壤質地 •土壤構造 。 •土壤水份含量 簡易土壤水份含量判別• •土壤pH值 土壤添加物(有機質)的功效 土壤添加物的功效 氣候不良的因應之道 改造微氣候 –地形地物的利用（造景） 利用設施 – 主動式與被動式環控 容器栽培 –可移動，選擇較優的栽培環境 •利用簡易設施的溫度效果 溫室內濕度環境常態 二、植物生理概念 光合作用 植物營養 生長調節 二、植物生理概念 植物營養 二、植物生理概念 生長調節 –灌溉 – 施肥 –整枝修剪 – 光週控制 – 植物生長調節劑 生長調節 灌溉 施肥 –適量 ?? 植物的生長相 營養生長 (先) –根 – 莖 彼消我長 – 葉 生殖生長後( ) –花 –果實 –種子 生長相的調節 灌溉 施肥 – 先有好的營養生長 形成健全的基礎 – 再求開花結果 好的收成 幼年性 生長相的調節 整枝修剪 去蕪存菁 生長相的調節 光週控制 – 長日 –短日 –日中性 植物生長調節劑 1.生長素(Auxins) 促進細胞分裂、分化、生長、不定根生長 2.激勃素(Gibberellins) 促進整株植物生長，打破種子、芽的休眠 3.細胞分裂素(Cytokinins) 促進細胞分裂、生長、側芽生長 4.離層酸(Abscisic acid) 促進芽的休眠及未成熟器官脫落 5.乙烯(Ethylene)