0002金棕榈的文化经营理念、服务管理方式、环境介绍.docVIP

???金棕榈的文化经营理念、服务管理方式、环境介绍 随着改革开放的不断深入，经济形势也是日新月异，蒸蒸日上，经济收入增加，交际领域的扩大，使得一大部分人的消费观念日渐变化，尤其是中等收入以上的年轻消费群，他们对传统中式餐厅那种喧闹哗然的气氛已难以适从，对肯德基、麦当劳的经营方式又不免有些牵强，他们需要的是一种环境、一种氛围、一种情调、优雅别致的店堂装潢，洁净宽松的环境，轻松美妙的背景音乐，时尚前卫的中西菜肴，优质的服务，经济的消费. 本公司创于1965年，初期因市场需求，以欧美事业技术烘焙咖啡原豆，并供应国内外著名咖啡餐饮器具，行销市场，1986年找推出欧式花果茶，1991年引进最新自动烘焙机及增高全自动化生产设备，并推 出欧美流行天然健康候伯茶、果粒茶及速简食品。本公司从工厂原料生产至咖啡门市的经营管理，整体产品设备供应，行销、规划、计划、事业技术转移、顾客服务等多方面计划，抱着共存共荣的信念，相互配合，以共同建立全国连锁战略行锁系统。更累积多年经验及了解市场走向的行销KNOW-HOW来设立连锁加盟组织。 “金棕榈”是本公司企业化连锁标志，金色象征“尊贵”，她结合了正确的“共同创业”“共同经营”理念，以完整的专业技术、企业管理、服务消费大众，并不断配合时代潮流，推出新产品，以迎合转变中的消费意识形态，使有心创业经营者，在竞争市场中创造高利润。 我们金棕榈餐饮娱乐顾问有限公司咖啡研究小组网络欧、美、日、非等各发展先驱，举凡咖啡起源、属性、栽培选择、研磨、萃取、搭配等各项知识皆有其专业性并据以传授咖啡专业知识，崇扬咖啡文化，以期能带动爱好咖啡人士有更深一层体会。我们支持以咖啡自然温和的风味呈现、强调采塞风式冲泡方法减少对咖啡豆粉的刺激，适切萃取出咖啡良质成份。 我们公司自１９５６年创建以来，以对咖啡语茶的专业热诚，规划出结合一般餐饮的优点，更为喜爱饮用咖啡与其的消费者提供一个学习专业技术的场所，多样商品，任消费者购买自选参与增添家居情趣饮品世界，各国咖啡、茗茶、果汁及餐点，结合商品器具直接贩售，使我们的咖啡语茶经营在市场独具特色。 我们独具一格的布局更显浪漫温馨，带小提琴、萨克斯、钢琴演奏于一体的咖啡语茶，舒适柔软的座椅，让您得到是彻底的放松。全新理念的人性化服务，亲切可人的员工为您服务，让您感受回家的温暖，春城首家溶入欧洲顶级咖啡店风范，传播咖啡沙龙的洋酒，鸡尾酒文化的咖啡语茶带志人服务，现场表演的欧式宫廷咖啡散发着白兰地芬芳的欧式宫廷茶，让您领略欧陆风情。现磨咖啡的诱惑，沉浸在舒缓悠扬的萨克斯乐曲中，晃修在高高吊起的秋千藤椅上，慢慢品味着现磨的浓香甘醇的蓝山咖啡。 更让我们引以为傲的是我们的后备力量： 我们在广东有着最原始的烘培基地，世界上最高品质的咖啡豆在这们这里出土，我们以绝对的新鲜度提供您最优质的咖啡豆。我们宁愿有时缺货也要保持良好的品质信誉，为顾客提供最醇厚的享受。 我们的吧台师是台湾最专业的人士，他把最专业的数据带给我们的客人，让我们的客人品味到最纯正的台湾风味；我们的厨师是台湾总公司指派的最优秀的西餐业精英，他们烹饪出的菜色连国外人士都拍手称赞。 我们的外场管理人员同样是总公司为我们选出的最优秀的管理人才，他们用台湾最先进的培训方案对我们的外场工作人员进行培训，用最先进的管理方法对我们的公司进行管理，使我们的公司业绩蒸蒸日上。 正如我们公司简介的那一段： 金棕榈餐饮娱乐顾问有限公司源于台湾，几十年来以它独特的经营理念，专业的咖啡语茶文化，完美品质的追求及勇于创新的精神。主导着台湾及东南亚休闲娱乐餐饮业的时尚主流。目前，金棕榈餐饮娱乐顾问有限公司在世界各地已经拥有26家连锁企业。 “ 金棕榈咖啡语茶” 以经营各类咖啡、茶饮品，及中西复合式餐，旨在主导时尚饮食新文化，提供温馨、浪漫、优雅、舒适的环境，是您洽商、约会、休闲、联谊、放松心灵的最佳空间。 “金棕榈咖啡语茶” 以其多样的用餐空间，极度享受的自由，与众不同的咖啡风情，让您远离城市的喧嚣，抛去生活的烦恼.走进 “ 金棕榈咖啡语茶” 伴着休闲、浪漫的轻松乐曲，全然释放您的心情，悠闲自在，怡然自得…… 金棕榈坚持以最高品质： 领导 “食”尚主流，丰富休闲时光。 品味咖啡文化，尽享宝岛风情。 金棕榈餐饮娱乐顾问有限公司