010培训---客房部.docVIP

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010培训---客房部

天伦晟泽洗浴休闲会馆 客 房 部 订????房 1先生/女士,您好,欢迎光临三楼客房 2先生/女士,请问您预定客房间了吗(定了)? 3先生/女士,您预定的客房是多少号(307) 4您这边请(引领) 5先生,请稍等(开门) 6先生,里边请(手势) 7先生,您请坐(示坐) 8先生,空调、电视需要打开吗(打开) 9先生,请问您需要点什么?我们这里有茶水,饮料,香烟,您来……您稍等。 10先生,看一下您的手牌可以吗?120号,谢谢。 11您好,(轻按门铃)您好,服务员,先生,这是您点的* * *,您看可以吗?(可以)请问先生您还有什么需要吗?(没了) 12①先生/女士,这是我们的开关控制器,您可任意调节室内的空调、排风及灯光,有事请随时拨打本楼层服务电话0000,我是20号服务员,随时为您服务 ②不打扰您了,如有什么需要请随时叫我,祝您休息愉快。 注:1后退两步,服务员转身走出房间,轻关门 2服务员进入房间,引领促销等尽量不要关门 非 订 房 1先生/女士您好,欢迎光临三楼客房 3先生,请问您几位?(2人) 4先生,看一下您的手牌可以吗?并说谢谢,请稍等 注:服务员立即拨打客房二楼服务台电话,并说“您好 + 报本楼层位置 + 手牌号 + 客人所需房型 5先生,让您久等了,给您订的房间是307,您这边请 6您这边请(引领) 7先生,请稍等(开门) 8先生,里边请(手势) 9先生,您请坐(示坐) 10先生,空调、电视需要打开吗(打开) 11先生,请问您需要点什么?我们这里有茶水,饮料,香烟,您来……您稍等。 12先生,看一下您的手牌可以吗?120号,谢谢。 13您好,(轻按门铃)您好,服务员,先生,这是您点的* * *,您看可以吗?(可以)请问先生您还有什么需要吗?(没了) 14①先生/女士,这是我们的开关控制器,您可任意调节室内的空调、排风及灯光,有事请随时拨打本楼层服务电话0000,我是20号服务员,随时为您服务? ②不打扰您了,如有什么需要请随时叫我,祝您休息愉快。 注:1后退两步,服务员转身走出房间,轻关门 2服务员进入房间,引领促销等尽量不要关门 订 餐 1 (接到客人订餐指示) 2您好,服务员(请进)先生/女士您需要订餐吗?(对)先生这是本店菜牌请您看过目(好)(注先推销特色菜,根据客人口味,帮助客人选择,点完菜后加主食和酒水) 3先生请问您需要什么主食…… 4先生请问您需要用什么酒水(白酒,啤酒,红酒) 5客人点完全部物品,为客人复读一下菜单 6先生,请稍等,菜马上就到 退 房 1当客人走出房间时,迅速至前并说,先生您有什么需要吗?(退房)先生,休息好了(好了)先生,请带好您的随身物品及手牌。 2先生下楼吗?先生/女士,慢走如有服务不周,请多多原谅 3客人走后,立即检查房间有无破损,如有破损立即通知相应主管,如无破损检查备品,清扫房间,由上到下,由左到右,由里到外清扫。 钟点房间:进入之前必须提醒客人,先生/女士请问您入住钟点房还是全天房,我们钟点房间2小时内收费50元,24小时内收费120元 麻将房间:进入之前必须提醒客人,先生/女士您入住的是标准麻将房间,全天收费220元/280元,不设钟点房 钟点房间超时:所有入住钟点房间的客人一律先下钟点单据50元/2小时,超时后由吧台通知0000房间到时 钟点房间到时后的提示用语:先生/女士您好,您入住的钟点房间以到时,请问是否为您提供加时服务? 叫醒服务:打电话“先生/女士,三楼服务台为您提供叫醒服务,现在时刻几点几分(报一下客人需要叫醒的时间) 1

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