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2005年五一黄金周分析报告 数据分析(一) 1号 2号 3号 4号 5号 6号 7号 出租房间 303 311 338 312 314 204 124 出租率 78.91 80.57 87.11 80.83 81.14 53.4 32.98 平均房价 303.83 306.85 296.19 284.70 293.62 272.17 310.88 效益房价 239.75 247.23 258.01 230.12 238.24 145.34 102.53 其 他 情 况 团队房间 （共计:282间） 17 26 76 71 73 19 0 散客房间 97 106 99 84 84 68 38 全价房间 61 75 55 54 55 36 26 协议客户 177 167 151 145 145 105 74 从上表的相关数据我们看到： 1、团队接待方面：首先是团队用房不稳定，1－7号中，3-5号连续三天团队用房都达到了70间以上，但是1号、6号、7号的用房都不到20间，7号的团队房为0（团队散客用房未计入），按照游客出行的规律，1号－5号应该是团队用房的高峰期，我店1号、2号为什么会出现这种反常情况，有待我们下一阶段进行调查和研究。 2、散客方面：基本上与媒体上公布的全国各地的相关旅游接待数据符合：1、2、3号出现散客的高峰，4号后开始逐渐下降，到7号假期结束散客基本上跌到最低水平，与平时的正常接待量持平，有时比平时还要低。 3、协议客户方面：因为我店客人的回头率比较高，协议客户的消费占到50-60％，因此这部分客户也会因为黄金周的到来相应的接待量也会提高，所以从统计的数据来看，其规律和散客方面的特征基本相同。 4、平均房价和出租率方面：平均房价最高的一天是7号：310.88元，相反这一天酒店的收入最低、出租率也最低，比平时的水平还要低；而平均房价最低的一天是6号：272.17元，同时这天出租率也比较低；但我们看到3号这天是酒店收入最好的一天，但是它当天的平均房价只有296.19元，出租率却是这7天最高的一天。很明显单纯的看平均房价、出租率这两个指标不能说明酒店经营好坏，具有一定的片面性。 效益房价：一旦我们把“平均房价”和“出租率”这两个数据相乘后得到的另一个数据，这个数据称之为“效益房价”，它却很能反映酒店的真实经营情况，这个数据反映了酒店当天的空房损失的机会收入。我们可以从表格中清楚的比较出来。 与去年同期数据对比（二） 项目 2005年 2004年 同期对比 长包房 9395.31 10075.31 -6.75% 散客 219260.3 271465.24 -19.23% 团队 54188.2 团队价：200元/间 团队房共计：282间 55252 团队价：220元/间 团队房共计：261间 -1.93% 公司商散 282561.54 298897.78 -5.47% 会议 0 2040 -100% 从上表看出，今年团队用房数量比去年多了20余间，而去年团队价格为220元/间.夜，若按照去年团队价格乘今年的团队数量，收入将超过去年6000元左右。但由于今年团队市场价格混乱，我店的团队价格也是整个市场行情所趋。 散客方面，今年酒店客房价格都有所调整，但收入却没有上升，说明客流量仍然不理想。去年修路后对酒店的影响可见仍在继续，这部分客人流失需要各营业点服务员加强与客人之间的沟通、交流。 其他酒店情况 A大酒店每年“黄金周”前均会向酒店重点客户赠送客房优免券，今年发的券一次可以入住两天，据前厅统计，7天黄金周共计收回优免券90余张，相当于7天免费被客人住了180余间.夜，此种营销手段我们认为值得商榷，但是他反映了酒店经营决策层对客户的关照和感情投资。 B酒店尽管黄金周期间处于八一路修路期间，酒店仍然很少接旅行团，价格为240元/间.夜，这个价格相当于XX市五星级酒店的团队价格；但是在黄金周期间其创造了7天平均出租率达71%、平均房价325元、效益房价230.75元，客房收入平均每天达4.8万元的好成绩；另外酒店也正利用修路期间对部分客房进行个性化的改造，包括客房的小件物品的摆设、更换墙纸和地毯的颜色等工作。 二、客源地分析 从前台接待统计的客源分析表中我们看到，黄金周期间我店接待的散客中有很大一部分来自省外，而这一部分客人中的绝大部分来自湖南周边省份，其中以广东省（深圳、广州）、湖北武汉市、江西省临近湖南的几个地区如萍乡市、宜春市等、另外因为酒店附近有几个大型专业市场，福建、浙江的客源也不少。还有一个很重要的方面，这几个客源地的客人入住我们酒店很少找网络公司打折，基本上是本地客人带来打折或者是全价房入住。 经营建议 结合以上分析我