2014版《新坐标》一轮复习讲义【人教版】第13讲　发达的古代农业和手工业.docVIP

单元·特征概览 　　本单元时间断限上起原始社会，下至明清(1840年鸦片战争前)，囊括了整个古代中国社会经济的发展过程。中国古代社会经济的发展主要经历了原始社会、先秦、秦汉、魏晋、隋唐1.中国古代农业耕作方式经历了由刀耕火种向铁犁牛耕的演变，秦汉时期，基本奠定了以铁犁牛耕为主要耕作方式，以精耕细作为特点的封建小农经济模式，成为我国长期占统治地位的经济模式。 2.中国古代手工业经营主要有官营、民营和家庭手工业三种形态；三个领域(冶金、制瓷、纺织)成就突出。从春秋战国、秦汉、隋唐、宋元至明清时期，中国古代商品经济在城市经济、货币源流、对外贸易及商业政策等层面上都有不同程度的发展。经第13讲　发达的古代农业和手工业 (对应学生用书第86页) 考纲展示 1.农业的主要耕作方式。手工业的发 发达的古代农业1.耕作工具(1)刀耕火种：原始社会的人们使用石刀、石斧砍倒树木焚烧，用石犁翻土播种。(2)石器锄耕：商周时出现青铜农具，但很少使用，农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。(3)铁犁牛时期 工具 特点和影响 春秋战国 铁农具和牛耕 出现并推广 西汉 赵过的耦犁；犁壁、耧车 铁犁牛耕成为主要耕作方式 东汉 耦犁 推广到珠江流域 隋唐 江东出现曲辕犁，安装犁评 耕犁技术完善2.耕作技术(1)春秋战国：使用当时世界上先进的垄作法。(2)汉朝：出现了二牛一人的犁耕法和赵过推行的代田法。(3)魏晋南北朝：北方旱地耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术，我国农业耕作技术成熟定型。耕作制度两汉以一年一熟为主。宋朝以后江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成水利灌溉(1)水利工程：战国出现了都江堰，汉朝出现了漕渠、白渠和龙首渠等著名水利工程。(2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车用于灌溉，唐朝创制筒车，宋朝出现高转筒车，明清时出现风力水车。经营方式(1)集体劳作：商周时期，土地归国家所有，劳动者在田间集体耕作。(2)个体农耕(小农经济)原因：铁农具出现和牛耕推广，生产力提高，封建土地私有制确立。特点：以一家一户为单位；男耕女织，自给自足。地位：是中国传统农业社会生产的基本模式。 古代手工业的进步1.官营手工业(1)历程：商周手工业，全部由官府垄断；春秋战国时官营手工业继续发展；西汉时主要行业都收归官办。(2)特点经营方式：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。产量质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。历史地位：素称发达，冶金、制瓷、丝织等行业一直保持世界领先地位。(3)概况冶金业时期 成就 商周 青铜铸造进入繁荣时期；西周晚期已有铁器 秦汉 两汉的高炉炼铁及炒钢技术；东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具 南北朝 发明灌钢法等②制瓷业 ③丝织业时期 成就 先秦 距今四五千年，我国已有丝织品；商朝已有织机，能织出多种丝织品；西周生产斜纹提花织物 西汉 长安设东西织室，规模达数千工人 唐宋 唐朝吸收波斯的织法和图案风格；宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格 明清 官府在苏杭等地设织造局，技艺超过前代2.民间手工业(1)特点家庭手工业：是农户的副业，产品用于交纳赋税和家庭消费，剩余一小部分作为商品出卖。民营手工业：民间私人经营，主要生产供民间消费的产2)发展概况艰难历程：春秋战国至秦汉——发展；魏晋南北朝——遭受摧残；隋唐——恢复和发展；两宋以后——艰难发展；明中叶以后——超过官营手工业。技术创新：元朝黄道婆推广棉纺织技术。明中叶以后，纺织业使用花楼机。(3)资本主义萌芽：明朝中后期，在江南一些手工业部门开始出现，清朝时继续发展。享誉世界(1)生产长期领先2)丝绸远销亚洲、欧洲，形成“丝绸之路”，赢得“丝国”誉称。(3)瓷器远销欧洲、非洲，中国被称为“瓷器大国”。 1．商周时期，青铜农具在农业上被大规模使用。(×)商周时期出现了青铜农具，但农业上很少使用，主要是用来制作礼器、兵器。牛耕的出现标志着中国传统步犁基本定型。(×)标志着中国传统步犁东汉杜诗发明的水排是一种利用水力的灌溉工具。(×)水排是利用水力鼓风的冶铁工具，而不是一种灌溉工具。自然经济下农民生活很富足。(×)自然经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非指富足，而是指基本满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。事实上，封建制度下农民的赋税、徭役负担沉重，生活非常艰小农经济就是自然经济。(×)小农经济强调以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作，农业和家庭手工业相结合。其最本质的属性是农业经营规模狭小，随着社会属性的变化，和商品经济联系加深。自然经济是相对于商品经济而言的，其最本质属性是物质生产的自给自足，和商品经济相对立，具有排斥社会分工、生产分散、规模狭小、技术落后等特点。家庭手工业产品主要用来供民间消费。(×)家庭手工业资本主义萌