课解·浙科生物·必修1·16版(答案).pdf

二检测生物组织中的糖类和蛋白质课本 具体结果应依实验结果确定 由于种类和含量的原因可能没有一种食物 含有所检测的全部物质 由此提示我们应该注意全 思考与练习 课本 面膳食保证均衡营养 相同或不同元素的原子通过化学键形成 蛋白质含量高的食物可以作为人体蛋白质的 分子 来源 解析组成分子的原子可以是相同元素的原子 因为本实验是利用指示剂显色反应进行检 如两个氧原子构成一个氧气分子也可以是不同元素 测所以生物材料原有的颜色会影响实验结果 的原子如两个氢原子和一个氧原子构成一个水分子 三检测细胞中的和课本 共价键是原子通过共用电子形成的离子键 指示剂可以与特定的被检测物质发生颜色反 是正负离子间通过静电作用形成的 应 当被检测物质的分布有明显的分区时用两种 解析共价键是由不带电的原子共用电子而 指示剂可以把它们同时显示出来 形成的离子键的形成凭借的是静电作用 肝脏中处于生长状态的红细胞是有细胞核 思考与练习 课本 的的数量也较多 水分子之间的氢键使得水具有较大的比热容 可使细胞的温度不会在短时间内发生剧烈的升降 思考与练习 课本 作为溶剂分子水是生物体内物质转运的载体 一选择题 解析氢键使水分蒸发时需要消耗大量的热 解析磷脂是细胞内各种膜结构的重要 因为水分蒸发要破坏氢键 相反水温降低会形成 成分 较多的氢键氢键的形成又会释放能量这就使细胞 解析核酸是细胞中控制其生命活动的 内温度变化比较缓和 大分子 解析蛋白质核酸脂质糖类无机盐 和水均是细胞结构和生命活动的物质基础 二简答题 活动 一检测生物组织中的油脂课本