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农学本科人才培养与实践教学之我见 农学本科人才培养与实践教学之我见 　摘要：随着社会主义建设的发展，现代化农业对农学人才能力结构的需求呈现多样化。华南农业大学农学专业课程设置包括通识教育，基础教育，专业教育，实践与就业创业教育。培养毕业后能在农业、农业生物技术、农业信息技术、农产品标准化等相关部门或单位从事技术研究、推广与服务、经营与管理或相关的教学科研等工作的高素质复合型人才。本文主要对农学专业实践教学进行调研及能力中心型人才培养模式进行阐述与讨论。 　　关键词：农学专业；能力中心型人才；实践教学 　　中图分类号：G640　文献标识码：A　文章编号：1008-4428(2011)01-121-02 　　 　　目前，随着社会主义新农村建设的大潮和加快发展现代农业和建设对农科专业人才能力的要求越来越高。传统的知识型、专才型人才培养模式逐步暴露出其弊端。一方面，培养出来的学生知识面窄，人文素质不高或缺乏科学素养，适应能力与创新能力较差。另一方面，以往的人才培养模式过于单一，已不再适应以人为本的教育观念，不能满足学生个性发展。高等院校的人才培养质量，既要接受学校自身对高等教育内部质量特征的评价，又要接受社会对高等教育外显质量特征的评价。因此，以人才培养质量为核心的高等院校人才培养模式改革，必须遵循教育的外部关系规律与教育内部关系规律，教育必须与社会发展相适应。 　　经过多年的扩招和在市场经济条件下，华南农业大学农科学生就业难问题日益明显。然而矛盾的是，出现广东很多龙头农业企业招不到合用的科技人才，广大农村地区极缺实用型技术人才。从总体上看，华南农业大学涉农高等教育还没有完全建立适应新时期农业科技创新需求的人才培养模式，无论是专业设置、教学安排还是教学的内容形式，依旧是未摆脱计划经济时代的传统模式，远远未达到市场竞争、科技创新和产业发展的要求。很多课程理论性较强，说起来好听，其实没什么实际技能，不能适应就业市场需求。国家中长期教育改革和发展规划纲要明确指出对高等教育创新性人才培养要求。笔者认为高等农业院校应该围绕农业领域培养具有宽口径，厚基础，强能力的能力中心型人才服务三农。 　　 　　一、华南农业大学农学专业实施实践教学的必要性 　　 　　高等农业院校90年代以前大学生毕业大多分配在科研院所，高等院校，在当时的环境下加强理论教学是非常必要的，但进入90年代以后，农林院校大学生大多分配在基层，直接指导农业生产，进行农业科技推广和农村基层管理等方面的工作。加入WTO后，我国与世界经济的一体化、国内经济与国际市场的对接后，农业生产的发展和人才市场对农学专业人才需求将发生较大的变化，一是农学本科专业学生的主要就业渠道是企业和生产的第一线；二是人才需求多元化情况更严峻，对中药材生产、农业结构调整与产业化、农业贸易等方面的人才需求量增加；三是在知识结构上不仅注重产中理论，而同时注重产前产后理论；四是更加注重实践技能和综合能力。 　　华南农业大学农学专业培养目标是培养面向三农，适应华南地区农业和农村现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，从事农业生产与经营、农业科技研究与开发、农业科技技术服务与推广，农业企业、行政管理，农产品市场营销，并具备进一步发展潜力的高素质复合型人才。 　　实践课的设置能大大培养学生的自立操作能力。例如：通过作物栽培，农产品品质安全，遗传育种，土壤肥料学等实验培养学生的综合能力，以提高学生毕业后适应工作环境、独立完成工作的能力。而培养优秀的能力中心型农业人才就要建立一套完整的实践教学体系。百闻不如一见，百见不如一干。真刀真枪的去解决问题。 　　 　　二、农学专业实践教学体系设置 　　 　　1、劳动课 　　华南农业大学农学专业劳动课集中于大一低年级学生，如08级农贸班学生于大一由班主任带领赴增城校外实践基地进行插秧劳动。增城草莓采摘季节也可以让同学们去采摘劳动。达到对作物的感性认识，培养学农，爱农，务农思想。 　　随着学校办学规模不断扩大，校内面积显得越来越窄，校内实践基地越来越少，农学院在跃北农场有大片地也被教授们分着做科研分的差不多了，实践教学用地不多。笔者建议在校园附近增加学生实践用地。如山东农业大学农学专业的本科生几个人一起负责一块地，种上感兴趣的作物，从栽培到病害，从杂交育种到产销全权处理。笔者认为这是调动学生积极性的好方法。 　　2、实验课 　　华南农业大学农学专业实验课种类很多，理论上能让学生较好的掌握各方面的实验技能。如华南农业大学本科生通识课里的物理实验，化学实验专业基础课的作物遗传学实验，专业选修课的农产品安全检测实验等。华南农业大学农学专业具有百年历史，是国家级特色专业。实验仪器条件相当好。但是受到一些因素的影响，实验课教学效果还不是很好。在学生方面，有些学生主动性差，创新性与实践能力就受限制了。说到实