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礼貌与态度4
政 策 及 程 序
POLICIES PROCEDURES
部 门 : 分 部 门 : Department : 房务部 Outlet : 各分部 工作任务 : 涉及员工 : Task : 礼貌与态度2 To : 各级员工 筹 备 : 审 批 : Prepared by : 冯芳玲 Checked by : 日 期 : 编 号 : Date : 二零零四年五月二日 Reference : HK004 (共2页)
政 策:
Policies:
程 序:
Procedures:
行走
不得将手插入口袋或拖手,行走时应目视前方,举止大方自然,不得左顾右盼,吹口哨,吃食物,勾肩搭背和二人并行。
不得以任何借口在工作地带跑动,拐弯时应注意放慢脚步。
注意所行路线上的设备、器材是否损坏,地上有否纸屑和有否积水、染物、积水应及时处理。
在楼面应沿着墙边地带行走,输送服务或等候工作时,如遇客人迎面而来时,应放慢行走速度,在距客人二、三步时,自动停止行走,站立一边向客人微笑问好,让客人先行过。
进房
住房和空房没有工作指令不得进房。
办公房在客人非工作时间方可进入清洁。
进房前应先敲三次门,每次连续敲三下,三次应有三秒左右的间隔,然后将房门缓慢推开,同时报称“Housekeeping”,如卫生间门上虚掩,要敲卫生间门,不可用拳头敲门。
房务部经理级数以下的,未经房务部或客房部通知不得安排、接待,本部门以外的人员和非该层的住客以外来人员进入楼层和房间。
服务员禁止向外人泄漏房号,如客人查询问其他房间时,你请客人查询前台接待处,你不能答复客人任何资料,因你给的资料未必准确的。
服务输送
携清洁用品工具(地拖、厕泵、抹布、球形刷),进入楼面工作,应放进桶内。
客人需要的任何物品,包括小刀、纸、笔等,必须用托盘垫好才输送。
对来访客人以及酒店有关管理人员进入均应送茶水,送茶只须将茶具摆在客人所坐附近的台面上,并代客冲倒茶在杯内,出来时随手轻轻关门。
输送服务进房时,不准以任何借口与客人闲聊。
礼貌地提醒客人要维护楼面的安静。
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