2015高考生物大一轮复习配套（人教版）讲义：必修1第1单元细胞及其分子组成第2讲水和无机盐.docVIP

1.水和无机盐的作用(Ⅰ) 2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(实验) (对应学生用书第6页) 　组成细胞的元素和化合物 1．组成细胞的元素 (1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 (2)微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 (3)来源：有选择地从无机自然界中获得。 (4)存在：大多以化合物的形式存在。 2．组成细胞的化合物 (1)种类 (2)含量 【判断】　 (1)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代。(×) 【提示】　细胞中每种元素的作用各不相同。 (2)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。(×) 【提示】　细胞中的微量元素虽含量极少，但作用和大量元素同等重要。 (3)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。(×) 【提示】　Ca和Mg是组成细胞的大量元素。 (4)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。(√) 　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白 质(连线) 鉴定物质　 　　鉴定试剂　　 　　　颜色变化 ①还原糖 a．苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液 Ⅰ.砖红色沉淀 ②淀粉 b．斐林试剂 Ⅱ.橘黄色(红色) ③脂肪 c．双缩脲试剂 Ⅲ.蓝色 ④蛋白质 d．碘液 Ⅳ.紫色 【提示】　①－b－Ⅰ　②－d－Ⅲ　③－a－Ⅱ ④－c－Ⅳ 　水和无机盐的作用 1．水 (1)写出A、B、C、D反映出的以上两种