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我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗? 我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化,物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 …… 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化又是什么变化? 物理变化 化学变化 什么是化学变化?什么是物理变化? 物理变化: 变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。 化学变化: 变化中会产生新的物质。 500℃以下 1000℃ 1300℃以上 冰山消融 钢铁生锈 变化事例 变化现象 有无新的物质产生 变化类型 灯丝通电 温度升高 灯丝变红 铁生锈 有铁锈 冰山消融 水由固态变为液态 分析: 无 有 无 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化和化学变化在本质上有什么不同? 化学变化的实质:构成物质的分子的原 子重新组合,形成了 新的分子。 物理变化的实质:分子间的距离发生改变。 1、两者根本区别: 变化中有没有新的物质生成 2、两者的联系: 化学变化一定伴随着物理变化 物理变化和化学变化的联系和区别? 物理变化中不一定有化学变化 1、判断下列变化是物理变化还化学变化 (1)把铁块磨成铁粉 (2)把铁块放在地面上,生锈了 (3)把湿衣服放在太阳下,晒干了 (4)铜锭抽成铜丝 (5)铁在高温下熔化成铁水 (6)煤的燃烧 (7)碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 (8)空气液化 (9)铜器生绿锈 (10)二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 (11)酒精挥发 (12)火药爆炸 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是 ( ) A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁 A 3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是 ( ) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的 D 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 下面八种性质分别属于 化学性质还是物理性质? 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 可燃性 二、探究物质变化的方法 ②绿叶的变化 无 色 溶 液 颜色的变化(由绿色变成黄色) 如何了解物质的变化呢?即寻找探究物质变化的方法。 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 物质变化的证据有哪些? 1、硝酸铅和碘化钾反应 Pb(NO3)2 + 2 KI = PbI2 ↓+ 2 KNO3 2、绿叶的变化 证据:颜色的变化、沉淀生成 黄色沉淀 无色溶液 证据:颜色的变化(由绿色变成黄色) 3、钢铁的熔化 温度的变化、状态发生变化 4、冰山消融 状态、形状发生变化 5、铁丝的形变 形状发生变化 6、水的电解 物质性质发生了变化,产生了新的物质,气体产生。 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。 物质变化的证据 1、取1块硫酸铜晶体,观察它的形状、颜色。 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变化。 蓝色固体 能溶解,形成蓝色溶液。 3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液有什么变化。 形成蓝色絮状沉淀 4、另取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。 5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生(写出化学方程式)___________. 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀等。 根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。 实验
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