短小芽孢杆菌产亚麻脱胶酶系研究(含实验数据)详解.doc

本科学生毕业论文 论文题目： 短小芽孢杆菌产亚麻脱胶酶系研究 学 院： 生命科学学院 年 级： 2012级 专 业： 生物工程 姓 名： 党振元 学 号： 指导教师： 宋刚 2015年 5月 3日 摘要 温水沤麻体系是一个复杂的生态系统，其脱胶实质是利用亚麻原茎上微生物产生的脱胶酶，包括果胶酶、甘露聚糖酶及多聚半乳糖醛酸酶等，降解果胶及半非纤维素类胶质物质，将亚麻纤维从非纤维类物质中分离出来。在 h果胶酶活力最高为±4.9 U/mL，6 h的果胶酶活力最高1.08±6.8 U/mL。在两种培养基中，木聚糖酶活力变化趋势表现出一定的规律性，但是其总体数值并不高。供试菌株产生木聚糖酶，在亚麻纤维脱胶过程中具有潜在的应用价值。有助于亚麻脱胶机理的揭示，同时对温水沤麻技术的完善革新也有推动作用。 Abstract Water retting system is a complex ecosystem. The essence of degumming is that the degumming enzymes produced by microorganisms on the flax stem degrade pectin and semi-cellulose gummy substances to obtain bast fibers or fiber bundles. The degumming enzymes mainly include pectinase, mannase and polygalacturonic acid enzymes. This study isolated from warm water retting liquid shortness of B. pumillus was used for bacteria to examine the strain in the colloid group is divided into the only medium carbon source, producing enzyme degumming of components and processes. Results revealed that B. pumillus can produce pectinase in PEC and KF. The highest activity of pectinase in PEC (48 h) was 138.39±4.9 U/mL, the highest activity of pectinase in KF (36 h) was 118.08±6.8 U/mL. In two kinds of culture medium, the xylanase activity trends show certain regularity, but its overall value is not high. Showed that all strains producing pectinase, mannase and xylanase, in the process of flax fiber degumming has potential application value. The achievements of this study would be helpful to reveal the degumming mechanism and improve industrial process of water retting of flax. Keywords Flax, Bacillus pumillus, Degummase 目录 摘要 I Abstract II 1. 前言 4 1.1 亚麻概述 4 1.1.1 亚麻的种植历史与区域 4 1.1.2 亚麻原茎的结构 4 1.1.3 亚麻纤维的特性 5 1.2 亚麻脱胶研究进展 5 1.2.1脱胶的过程与原理 5 1.2.2 常用脱胶工艺 6 1.2.3 脱胶酶的类型与作用方式 8 1.3 本研究的目的与意义 10 2. 材料与方法 11 2.1 实验材料与仪器 11 2.1.1 供试菌株 11 2.1.2 培养基 11 2.1.3 主要试剂 11 2.1.4 主要仪器与设备 12 2.2 实验方法 12 2.2.1 供试菌株的活化与培养 12 2.2.2 果胶酶活性测定方法 12 2.2.3 甘露聚糖酶活性测定方法 13 2.2.4 木聚糖酶活性测定方法 13 2.2.5 供试菌生长量的测定 13 3. 结果与讨