饮料与生活.ppt

雪碧：白砂糖4%，柠檬酸0.2% 小苏打0.1%甜橙：白砂糖4%，小苏打 0.1%，柠檬酸0.15%果汁浆请按1：8的比例进行勾兑。 饮料种类? 常见品种? 特点、功能简介? 碳酸饮料 可口可乐? 百事可乐 七喜? 雪碧 美年达 碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。 果汁饮料 果粒橙? 鲜橙多? 纯果乐 汇源 果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100％果汁。果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养，而被视为是一种对健康有益的饮料，但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。? 茶 饮 料 康师傅大麦茶? 康师傅红茶? 康师傅绿茶? 茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。? 矿 泉 水 农夫山泉? ?怡宝?? 康师傅 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。 运动型饮料 脉动 红牛? 乐虎 佳得乐? 运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。