支气管炎摄生吃什么.doc

支气管炎养生吃什么 支气管炎主要原因为病毒和细菌的重复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。当气温骤降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降等利于致病；烟雾粉尘、污染大气等慢性刺激亦可发病；吸烟使支气管痉挛、粘膜变异、纤毛运动降低、粘液分泌增多有利感染；过敏因素也有一定关系。 支气管炎可以多吃梨， 梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效， 梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。 支气管炎的偏方有 治疗支气管炎的偏方： 1.椒贝蛋肺汤：白胡椒0．5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。 将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟。 2. 白果煲鸡：白果150克(去壳)和嫩鸡肉300克。 用猪油同炒熟，加入适量水、盐、味精、葱段，文火再煲半小时，即可食用。 生姜芥菜汤：鲜芥菜250克，洗净切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。 经秋后霜打过的茄秧，在地里干枯后，茎叶呈棕色者采取500克。放入锅中，加水至将药浸过为度，煮沸1小时，收取煎液，反复煎煮3次，收取3次煎液，再熬浓缩为500毫升。每日l00--150毫升，分两次饭后服。 3甘贝草茶中的罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。罗汉果既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。 治疗方法： 1. 枇杷叶lOOg(刷去绒毛，洗净，切碎)，杏仁30g，白前30g，放人砂锅加水适量，连煎2遍，取药液入冰糖或者蜂蜜50g，搅匀熬成糊状备用。早晚各 服1次，每次1~2汤匙，白开水送下。亦可加入2~3g川贝母粉，治疗急慢性支气管炎，有润肺止咳的效果。 2.含有五味子、川贝母、接骨草、旋覆花、海蛤壳、前胡等药材，用法：将其片状置于砂锅内，加水2000～3000毫升，浸泡5分钟后直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎药半小时即可。调理肺部内环境健康，从而达到养肺、护肺的目的。 营养原则 1、补充足够的蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。 2、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。 3、适量限奶类制品、多饮水。 ?适宜食物 1、主食及豆类的选择：米、麦、豆、薯类、苡仁、赤小豆、白扁豆、肾虚取黑豆、小米、小麦为佳。 2、肉蛋奶的选择：瘦猪肉、牛肉、鱼肚、鲍鱼、海参。 3、蔬菜的选择：藕、白茄子、豌豆苗、菠菜、油菜、萝卜、芹菜、荠菜、黄花菜、慈姑、木耳、生姜、竹笋、丝瓜、冬瓜、萝卜。 4、水果选择：梨、苹果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品，可供选用。 5、其它：花生、胡桃仁、芝麻、芡实、麦芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大枣、栗子等 饮食需要注意的地方： 1、忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，慢性支气管炎患者应彻底杜绝烟草。 2、忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的 排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。 3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。