第一节中药的基本知识.ppt

概述 中药 在中医药理论指导下认识和使用的药物。 中药学 研究中药基本理论和各种中药的来源和采制、性能、功效、临床应用等知识的一门学科。 中药是我国传统药物的总称。中药的认识和使用是以中医理论为基础，具有独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国历史文化，自然资源等方面特点。由于其来源以植物药材居多，使用也最普遍，所以自古以来相沿把药学称为“本草”。及至近代，随着西方医药学在我国的传播，本草学逐渐改称为“中药学”。 在西方（欧美）称“生药”。在日本称“汉药”。 　　二．中药来源：植物，动物，矿物，生物制品。古代文献记载的药物，已达3000多种，仅目前调查统计则12800多种，其中药用植物11196种，动物1581种，矿物80种。 第一节 中药基本知识 一、中药的产地与采集 二、中药的炮制 三、中药的性能 四、中药的用法 一、中药的产地与采集 （一）中药的产地 道地药材 为一地所产，其品种、质量、疗效均优的药材，又称地道药材。 举例 怀牛膝、川牛膝、浙贝、川贝、滇七、青海大黄、东北人参、宁夏枸杞 正确对待道地药材 1、道地的根本是疗效突出，临床不能拘泥。 2、道地药材不是永恒不变的。 如：三七：广三七（田七） 滇三七 3、道地药材远远不能满足市场需求，正确对待引种和人工栽培。 （二）中药的采集 1、全草类：多数在植物充分生长、枝繁叶茂的花前期或刚开花时采收，个别例外，如茵陈蒿需嫩苗。 益母草 2、叶类：通常在花蕾将放或正盛开时采收，性味齐全，药力雄厚，霜桑叶例外 野艾 侧柏叶 3、花类：一般在花开放时。含苞欲放的花蕾，如菊花、桂花、月季花则在刚开放时，红花则宜于花冠由黄变橙红时 金莲花 红花 4、 果实与种子：多数为成熟或将成熟时采摘。（瓜蒂、枸杞等未成熟） 槐角 苍耳子 5、 根与根茎类 秋末或春初，农历二、八月 6、 树皮、根皮 通常在清明至夏至（即春夏时节）剥取 白鲜皮 二、中药的炮制 （一）定义： 是药物在应用前或制成各种剂型以前必 要的加工处理过程,包括对各种原药材进行 一般修制整理和部分药材的特殊处理. 古代称为炮炙、修制、修事等 。 （二）炮制目的： 1、降低或消除药物的毒副作用，保证 用药安全。如：半夏、甘遂 2、增强药物作用，提高临床疗效。在 炮制过程中添加一些辅助药料（如：蜂蜜、黄酒、姜汁、胆汁等）拌和。百合；川芎；竹茹；南星。 3、改变药物的性能或功效，使之更能 适应病情的需要。 生地 熟地； 首乌 制首乌 4、改变某些药物的性状，便于储存和 制剂。 5、纯净药材，保证药材品质和用量准 确及娇臭、娇味，以便于服用。 简单的说就是： 安全、强效、变性、储存、纯净 （三）炮制方法： 1、修制处理： 纯净处理；粉碎处理；切制处理 2、水制：用水或其他液体辅料处理药 物的方法。主要目的是清洁药材，软化药 材以便于切制和调整药性。常用的有：洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。 3、火制 将药材直接或间接用火加热处理的方法。 （1）炒（炒黄、 炒焦、炒炭） （2）炙法：将药物加入一定量液体辅料 拌炒，使辅料逐渐渗入药材组织的炮制方 法，以改变药性，增强疗效并起到解毒、 矫臭、矫味作用。 （3）煅 明煅，如紫石英、海蚧壳； 焖煅，如血余炭； （4）煨 益仁、木香、肉豆蔻。 3、水火共制 既用水又用火，共同加工的一类。 蒸、煮、淬、单 三、中药的性能 含义：是指与药物治疗作用有关的性质与功能。 主