味噌汤的做法237.pptx

;会导致人体内分泌失调，是健康的头号杀手。 抗辐射很简单，只要坚持改变饮食习惯，就能远离辐射伤害。首先要多吃新鲜蔬果，才能抵 抗辐射，如：番茄、樱桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等，都是抗辐射的特效食物。科学研究 发现，长期食用番茄的人，受辐射伤害较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。 另外，要摄取高碘食物，像是海带、紫菜、裙带菜等，能改善酸性体质，补充人体所缺乏的 碘，提高体内抗辐射能力。 此外，喝茶也能抵抗辐射，绿茶中含有茶多酚成分，是良好的抗辐射物质。尤其是长时间盯 着荧幕的电脑族，常常会觉得眼睛干涩、黑眼圈加深，绿茶中的儿茶素不但能抗氧化，预防 心血管疾病，更有抗癌作用。;1. 豆腐切块、海带洗净切开、姜搓泥备用、香菜洗净切细段； 2. 水 2000c.c.入锅中煮沸后，放入豆腐及海带； 3. 味噌先用冷开水 40c.c.调匀备用； 4. 豆腐海带汤煮滚后，随即熄火。放入姜泥、糖及调匀的味噌，全部搅匀后， 再入香菜即可。 小贴士 海带是辐射的克星，其中含有丰富的胶质及钙、碘、磷等营养素，可改善酸性体 质；味噌汤的最大好处就是防御电脑、微波等的辐射伤害，久坐电脑的朋友们一 定要多喝味噌汤。 叮咛： 1、喝六天停一天； 2、味噌含有有益菌，尽量采用低温烹调，才不会破坏其中的有效成分。