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生物技术进展 2016年 第6卷 第5期 357360 CurrentBiotechnology ISSN 2095—2341 碱前处理 白酒丢糟生物质转化苏云金芽胞杆菌培养基 沈小娟 ， 何新新 ， 王毅斌 ， 丁海龙 ， 关 雄 ， 邓 波h 1．泸州老窖股份有限公司，四川 泸州 646000； 2．福建农林大学，生物农药与化学生物学教育部重点实验室，福州350002 摘 要：为了减少环境污染和资源浪费，利用浓香型白酒丢糟作为原料生产还原糖用于培养苏云菌芽胞杆菌(Bt)。采 用不同浓度、温度、氢氧化钙和氢氧化钠前处理浓香型白酒丢糟，HPLC测定前处理液还原糖产量 ，并利用前处理液培养 Bt。结果表明，用0．75％NaOH在 100％下处理 1h后，还原糖产量最高(81g／kg)。而芽胞产量最高的前处理条件为l％ Ca(oH)：在50％下处理 1h，芽胞产量高达4．6×10CFU／mL。利用白酒丢糟前处理液培养Bt，既能有效的减少资源浪费 和环境污染，又能实现Bt制剂商业化。 关键词：碱前处理；白酒丢糟；生物质；苏云金芽胞杆菌 DoI：10．3969／j．issn．2095-2341．2016．05．09 TransitionofDistillers’GrainsBiomassbyAlkaliPretreatmentforBacillus thuringiensisCultivation SHENXiao-juan，HEXin—xin，WANGYi-bin，DINGHai—long，GUANXiong ，DENGBo’ 1．LuzhouLaojiaoCo．，LTD．，SichuanLuzhou646000，China； 2．KeyLaboratoryofBiopesticideandChemicalBiology，MinistryofEducation，F ∞ AgricultureandForestryUniversity，Fuzhou350002，China Abstract：Tominimizeenvironmentalcontaminationandwasteofresource，distillers’grains(DG)fromChineseliquorindustry wasusedtoproducereducingsugarsforBacillusthuringiensis(Bt)cultivation．Ca(OH)2nadNaOHwereusedtopretreatDGat differentconcentrationsandtemperatures．HPLCwasusedtodeterminetheyieldofreducingsugars，followedbycultivatingBt usingdistillers’grainsextract．Theresultsshowedthatthehighestyieldofreducingsugarswereobtainedby0．75％ NaOH ofr1h at100℃ (81s／kg)．However，thehighestsporecountwasobtainedby1％ Ca(OH)2for1hat50％，anditwasashi．shas 4．6×10 CFU／mL．DG methods could notonly reduce industrialwaste and environmental pollution．butalso promote Bt indUSta】jza0n． Keywords：alkalipretreatment；distillers’grains；biomass；Bacillus thuringiensis 木质纤维素是由纤维素、半纤维素和木质素 前处理和热水前处理等 J。由于成本低、半纤维 组成，农业及造纸业废弃物是木质纤维素的主要 素转化率高，酸前处理已被广泛应用于多种材料 来源之一_】J。众所周知，木质素作为物理屏障保 中。因为没有加入化学物质，热水前处理能有效 护纤维素和半纤维素，很难被降解 』。因此，为 的避免污染问题且减少有毒物质产生。但酸前处 了增加纤维素和半纤维素的降解率，需要对木质 理和热水前处理可能导致糠醛和脂肪酸的生 纤维素进行前处理 J。前处理能破坏木质纤维