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甘蔗糖业 2010年第6期 SugarcaneandCanesugar2010年 12月 降低甘蔗生产成本，提高我国甘蔗产业竞争力 江 永 (广州甘蔗糖业研究所 广东省甘蔗改 良与生物炼制重点实验室，广州 510316) 摘 要 本文通过与先进甘蔗生产国对比，详细分析 了造成我国甘蔗生产成本居高不下的原因，并提出了相应的解决办 法。包括：整合土地资源，培育、壮大专业户 、专业村 、专业镇，规模化种植；选育推广高产、高糖 、多抗、宿根性强 的新品种，扩大其面积；逐步推行全程机械化耕作，尤其是要解决甘蔗机收问题；科学施肥，提高肥效，减少肥料投入： 生控为主，化控为辅，多种措施配合，综合防控蔗田有害生物；加强农 田基本建设 ，增加灌溉面积；应用化学催熟增糖， 提高榨季早期甘蔗蔗糖分。以此降低甘蔗生产成本，增强我同甘蔗产业竞争力。 关键词 甘蔗；生产；成本；竞争力 中图分类号 s566．1 文献标识码 C 文章编号 1005—9695 【2010)06—0044—07 ReducingSugarcaneProductionCostandEnhancingSugarcane ProductionCompetitivenessinChina JIANG Yong (GuangzhouSugarcaneIndustryResearchInstituteGuangdongKeyLabofSugarcaneImprovement Biorefinery, Guangzhou510316) AbstractCausesforhigh sugarcaneproductioncostin Chinawereindetaildiscussedinthispaper,comparing withtheadvancedsugarcaneproductioncountriesintheworld．Counterpartmeasureswerealsoproposed，which includedthefollowings：fostering thespecializedhouseholds，villagesand towns，planting sugarcaneon scale； increasingnew homebredvarietieswithhighcaneandhighsugaryields，multi—resistancesandstrongratooning； implementing farm machinery step by step，particularly in mechanicalharvesting；scientifically applying fertilizers，enhancing fertilizing efficiency,and reducing fertilizerinput；integratedcontrolling pestinsects， diseasesand weeds，depending mainly on bio-technology；strengthening famr land capitalconstruction and increasing irrigation areas；applying chemicalripening technique，mainly enhancing sucrose contentin cane duringearlygrinding season．Thereforearelative low caneproductioncostandhigh sugarcaneproduction competitivenessinChinawillfinallyberealized． KeywordsSugarcane；Production；Cost；Competitiveness 我国是世界甘蔗生产成本较高的国家之一。 1国内外甘蔗生产成本比较 在我国，甘蔗主要分布在广西、云南、广东、海