精美凉菜资料.doc

精 美 凉 菜 五香驴肉 28元 红油顺风 25元 五香牛肉 28元 酸辣牛蹄筋 25元 干煸牛肉丝 32元 泡椒凤爪 25元 卤水素饼 15元 皮蛋拌豆腐 12元 醋泡花生 15元 小葱拌豆腐 12元 油炸花生 12元 洋葱拌木耳 12元 老醋蛰头 28元 刀拍黄瓜 12元 爽口萝卜皮 15元 水晶小皮蛋 15元 耳丝拌黄瓜 25元 香酥腰果 20元 卤水鸭珍 25元 红油三丝 15元 怪味花仁 16元 醒目苦瓜 15元 拌紫包菜 12元  精美家常菜品 鱼香肉丝 18元 水煮肉片 26元 青椒木耳肉丝 16元 糖醋里脊 28元 青椒榨菜肉丝 16元 黑木耳炒肉 18元 香干回锅肉 18元 椒盐里脊 26元 农家小炒肉 26元 爆炒猪肝 18元 香菇烧排骨 36元 香菇烧蹄花 36元 小炒牛肉 32元 爆炒牛柳 32元 小炒羊肉 32元 土豆烧牛腩 32元 夹馍粉蒸肉 25元 梅菜扣肉 25元 夹馍扣肉 28元 鲜汁酥肉 25元 肉沫蒸蛋 16元 香酥玉米粒 18元 泡菜粉条肉丝 18元 小炒牛蹄筋 32元 肉沫炒粉条 16元 酥藕 18元 宫爆肉丁 18元 蒸牛肉 32元 川味回锅肉 18元 椒盐玉米 18元 火爆腰花 26元 葱花蹄筋 32元 山椒炒牛肚 28元 四川腊肉 32元 蒜苔香肠 25元 养生素时蔬菜 大碗山药 15元 家常豆腐 16元 肉沫四季豆 18元 麻婆豆腐 15元 大碗原汁豆腐 18元 手撕包菜 12元 酸辣土豆丝 12元 糖醋包菜 12元 韭菜烘蛋 16元 木耳炒洋葱 15元 酸辣藕条 15元 豆干炒韭菜 16元 豆角烧茄子 16元 清炒土豆丝 12元 西红柿炒蛋 16元 韭菜炒蛋 16元 酸辣藕丁 15元 炒时蔬 时价  养 生 靓 汤 三鲜汤 15元 山药瓦罐土鸡汤 36元 冬瓜排骨 32元 香甜玉米羹 12元 皮蛋肉片汤 22元 米酒小汤圆 16元 西红柿蛋汤 12元 猪肝粉丝汤 18元 紫菜蛋汤 12元 黄瓜皮蛋汤 12元 主 食 重庆炒饭 18元 芝麻叶面条 15元 重庆凉面 18元 自包水饺 18元 酸菜炒花饭 15元 香芋地瓜丸子 18元 葱花小面 12元 青菜面籽 15元 溜锅面片 18元 噪子面 20元  火锅、砂锅系列 养生土鸡汤 78元 江鲢荷包蛋 68元 玉米棒炖排骨 78元 牛肉火锅 98元 西红柿炖黄鱼 88元 羊肉火锅 118元 酥肉粉条白菜 58元 酸萝卜炖老鸭 68元 老母鸡炖鱼丸 78元 鱼头火锅 68元 排骨炖鸡 78元 鱼头炖羊肉 98元 香辣大盆鱼 68元 酸汤江鲶 68元 大鳝鱼烧冬笋（砂锅） 68元 佛跳墙（心肺肠子汤） 68元 板鸭炖鱼头 68元 干 锅 系 列 干锅鱿鱼须 48元 干锅鹅翅 48元 干锅鸡 48元 干锅排骨 68元 干锅茶树菇 38元 干锅杏包菇 28元 干锅花菜 28元 干锅千页豆腐 28元 干锅娃娃菜 28元 干锅腊肉木耳 38元 铁 板 系 列 铁板鱿鱼须 32元 铁板牛柳 32元 铁板豆腐 18元 铁板鳝鱼 48元 铁板茄王 28元 铁板腰花 32元 铁板土豆片 18元 精美家常菜品 重庆辣子鸡 30元 红烧鸡块 28元 木耳炒鸡丝 22元 宫爆鸡丁 26元 泡椒鸡杂 22元 辣子鸡丁 26元 爆炒小公鸡 48元/只 香辣干锅鸡 48元/只 重庆烧鸡公 68元 麻辣盘鳝 48元 鲜味啤酒鸭 58元/只 麻辣虾球 46元 香菇烧仔鸡 30元 干锅牛蛙 48元 重庆口水鸡 30元 泡椒牛蛙 38元 鲜溜鸡片 28元 大蒜烧鳝片 48元 重庆毛血旺 38元 蘑芋烧鸭 32元 酱香耗儿鱼 38元 馋嘴鱼 48元/条 湘味蹄花 36元 黑椒牛柳 48元 干煸藕夹 22元 韭菜河虾 25元 椒盐河虾 25元 精 美 鱼 类 糖醋带鱼 28元 干烧武昌鱼 32元 红烧带鱼 28元 农家大碗鱼 48元 酸菜鱼 32元 红烧鱼块 26元 清蒸鲈鱼 68元 糖醋鱼条 28元 香煎臭桂鱼 78元 清蒸桂鱼 88元 平锅野生鱼 58元 熊河小白鱼 36元 回锅鲤鱼（野生） 48元 香煎大白叼 68元 平锅江鲶 58元 红烧甲鱼 88元 水煮鳝鱼 48元 豆瓣全鱼（鲤鱼） 32元 干锅虾球 68元 剁椒鱼头 58元 干煸小白鱼 28元 水煮鱼片