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液体有一定的体积，不易被压缩，这一特点跟固体一样；另一方面又像气体，没有一定的形状，具有流动性。 液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而固体往往只专指晶体。 思考：为什么液体的表面具有收缩趋势？教科书P38 液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层 处于表面层的液体分子，一方面受到上方气体分子作用，另一方面又受到下方液体分子作用。而液体分子比气体分子的作用强，所以，表面层分子排列比液体内部要稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点 1.概念：液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力。 2.表面张力的效果： 当毛细管里插入浸润液体中时，附着层里的推斥力使附着层沿管壁上升，这部分液体上升引起液面弯曲，呈凹形弯月面使液体表面变大，与此同时由于表面层的表面引力的收缩作用，管内液体也随之上升，直到表面张力向上的拉伸作用与管内升高的液体的重力相等时，达到平衡，液体停止上升，稳定在一定的高度。利用类似的分析，也可以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象。 实例： 3．液晶的特点 　液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体． 4．液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷 　液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等．都可以改变液晶的光学性质． 5．液晶的外形特征 　液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子． 课堂小结 【反思总结】　对于液体的表面张力要明确以下三点： (1)液体表面张力的产生是由于液体表面层内的分子比液体内部稀疏，分子间表现为引力，表面张力为表面层里分子的分子力． (2)表面张力的作用效果是使液体表面具有收缩到最小的趋势． (3)表面张力的方向与液面相切． 【跟踪发散3】若液体对某种固体是浸润的，当液体装在由这种固体物质做成的细管中时，则(　　) A．附着层分子密度大于液体内分子的密度 B．附着层分子的作用力表现为引力 C．管中的液体一定是凹弯月面的 D．液体跟固体接触的面积有扩大的趋势 解析：　这首先是浸润现象，这时固体分子与液体分子间的引力相当强，造成附着层内分子的分布就比液体内部更密，这样就会使液体分子间出现相互斥力，使液体跟固体接触的面积有扩大的趋势． 答案：　ACD 解析：　 答案：　CD 【反思总结】　液晶的特点 (1)位置无序像液体． (2)排列有序像晶体． (3)液晶是有晶体结构的液体． 五、液晶(liquid crystal)　　 1.像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性的一些化合物取名为液晶。 2.液晶分子的微观结构 电子显微镜下的液晶分子形态 从某个方向分子排列整齐有规则， 从另一方向分子排列杂乱无章． 6、液晶的一般用途 笔记本电脑的液晶显示屏 手机的液晶显示屏 液晶的特性决定了它的用途，它在显示技术、电子工业、航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用． 液体 液体的微观 结构 液体的表面 张力 浸润和 不浸润 毛细现象 难压缩 流动性 非晶体 定义 方向及效果 产生原因 定义 微观解释 定义 微观解释 下面有关表面张力的说法中，正确的是(　　) A．表面张力的作用是使液体表面伸张 B．表面张力的作用是使液体表面收缩 C．有些小昆虫能在水面上自由行走，这是由于有表面张力的缘故 D．用滴管滴液滴，滴的液滴总是球形，这是由于表面张力的缘故 关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　) A．液体表面层的分子分布比内部密 B．液体表面张力使其体积有收缩到最小的趋势 C．液体表面层分子之间只有引力而无斥力 D．液体表面张力使其表面积有收缩到最小的趋势 【跟踪发散1】 下列关于液体表面张力的说法中，正确的是(　　) A．液体表面张力的存在，使得表面层分子的分布比内部要密些 B．液体表面层分子间的引力小于液体内部分子间的引力，因而产生表面张力 C．液体表面层分子间只有引力而无斥力是产生表面张力的原因 D．表面张力使液体表面有收缩到最小的趋势 把极细的玻璃管分别插入水中与水银中，如图所示，正确表示毛细现象的是(　　) 关于浸润与不浸润现象，下面的几种说法中正确的是(　　) A．水是浸润液体 B．水银是不浸润液体 C．同一种液体对不同的固体，可能是浸润的，也可能是不浸润的 D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象 【跟踪发散2】关于浸润和不浸润及毛细现象，下列说法中正确的是 (　　) A．水银是浸润液体，水是不浸润