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优质黄瓜高产栽培技术.doc
优质黄瓜高产栽培技术
一、选田和施基肥
黄瓜是浅根性作物,虽然主根可达1米多深,但根系主要集中分布在地表30厘米以内的土层,具有好气和好湿特点。因此宜选择透气、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙质壤土栽培。黄瓜有多种土传病害,生产上忌连作,要求3—4年轮作1次。因栽培季节和生育期的不同,各茬黄瓜对肥料的需求总量也不一样,生产上结合耕翻土地,基肥亩施腐熟有机肥3000-6000公斤;饼肥50—100公斤,草木灰40—100公斤。黄瓜不耐渍,长江流域多采取高畦栽培。一般畦宽1-l.3米,或者垄面宽50—80厘米,沟宽50厘米,深25—30厘米,并做好田间排灌渠道。
二、品种选择
选种长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种;
三、播种
1、播种期:春黄瓜播种适期为4月下旬至5月上旬。
2、播种量:亩用种量为150克左右(3两)。
3、播种方式:种植黄瓜一般采用直播为主,也可用营养杯育苗移栽播种,播种前种子浸泡2-3小时,后用75%百菌清1000倍浸种15分钟,或用50%多菌灵500倍浸种60分钟,或10%磷酸三钠浸种20分钟,进行种子消毒,杀死病原菌。也可用50-55℃温水浸种30分钟,浸种时顺一向方搅拌,后用清水继续浸包2-4小时。经种子消毒后,洗净直播或催芽播种,在栽培畦内开沟淋水点种,按行距40-45厘米,栽植2行,株距25厘米,每穴播种2粒,每亩4000苗,播后盖土1-1.5厘米,一般播种后3天出苗。
四、定植后管理
1.浇水和中耕松土。定植后4~5天,当心叶开始生长。地下部长出大量新根时,浇一次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水,进行中耕松土。第一次中耕要求深、透、细,深7厘米左右,苗周围也要锄透,但不能伤根,中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的第一个瓜(叫根瓜)坐住时(瓜长到12厘米左右,不易化瓜时叫坐瓜)结果蹲苗,开始浇头一水,这一水要适当大些。当地皮不粘时,进行第二次中耕,要浅锄,结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了,以后浇水要看天。看秧,灵活掌握。在根瓜采收期,天还不太热,蒸发量较小,。秧子也不太高,浇水不能太勤,水量也不宜过大,一般每隔6~7天浇一次水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期,气温已高,蒸发量大,茎叶茂盛,生长决。结瓜多,是黄瓜一生中需水最多时期,一般每隔3~4天浇一水,水量也不宜过大,主张小水勤浇,切忌大水漫浇。采收顶瓜以后,瓜秧逐渐衰老,茎叶生长量已小,又处于雨季,要控制浇水次数。不下雨时每隔5~6天浇一水,使地皮不干为宜。在浇水时间上,结果前期最好在上午进行,采瓜盛期和后期,浇水在傍晚进行,可降低地温。黄瓜怕涝,雨后要注意排水,避免畦内积水。
2.追肥。在蹲苗结束时结合浇头一水追、一次肥,以后每隔1-2次清水追一次肥,盛瓜期每隔7~10天追一次,随水追肥。追肥原则应掌握少量多次。追肥种类以化肥为主,其次是腐熟的人粪尿。每次每亩追肥数量,硫酸铰10~20公斤,或尿素5~10公斤,或碳酸氢按15~25公斤,或人粪尿750公斤。
3.插架、绑蔓。为防止风甩秧苗,定植后力争当天插架,黄瓜多采用人字花架,一颗苗插一根竹竿,插在幼苗外侧。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长高不能直立生长时,应及时绑蔓,以后每隔3~4个叶绑一次,绑绳与架竿和蔓呈“8”字形,可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑得不能过紧,空隙以插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度,便于管理,绑蔓最好在下午进行,不易折伤蔓和叶。
4.植株调整
露地用架条或竹竿插架,棚室用尼龙绳缠绕吊蔓,及时打底叶,摘除枯黄老叶、病叶、卷须,适当进行疏果。
五、采收
一般在定植后25~30天左右开始采瓜,采收期40~60天左右。一般亩产量3500~4500公斤。采瓜要适时,当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大,又不老,是采收适期。采收过早,产量低,虽嫩,但汁液少,风味差;采收过晚,皮厚硬,质量差,不好销售,且坠秧,妨碍其它瓜的生长。采收时,既要看瓜的生长情况,又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时,因瓜秧还小,根系还在生长,根瓜着生节位低,若不及时采摘,会影响植株生长,所以要适当早采,不仅可提早上市,还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时,可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛,秧上瓜适当晚采,让秧上总有中。小瓜,这样可防止徒长。结瓜盛期,茎叶生长旺盛,瓜条可充分长大再收,一般隔一天收瓜一次。结瓜后期,植株已衰老,易出现畸形爪,这利瓜应及早摘除,使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行,此时,品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中,要轻拿轻放,要让瓜顶花带刺。
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