温室芹菜栽培技术.docVIP

温室芹菜栽培技术 　　[中图分类号] S636.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）05-0144-02 　　芹菜是一种新型保健蔬菜，因其口感好、营养价值高，深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，秋冬保护地栽培等。秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效，首先要选用优良品种，培育出适龄壮苗，其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施，第三要看市场适时采收。 　　一、品种选择 　　1.我国芹菜栽培主要有两大类：本芹与西芹。我县主要栽培的品种有： 　　1.1本芹：津南实芹、绿杆实心芹、玻璃脆等。 　　1.2西芹：美国西芹、文图拉（适宜秋冬季温室栽培）。 　　2.营养土的配制 　　2.1选用无病虫源的田园土、腐熟的有机肥，过筛后按3：2的混匀，每立方土再加入尿素0.5公斤、硫酸钾0.5公斤，磷酸二铵0.5～1公斤，充分混匀后，进行消毒，用40%甲醛2000倍液或敌克松、多菌灵、甲基托布津等800～1000倍液，每立方营养土洒5～6公斤药液。将配制好的营养土撒在播种床上，厚10厘米。 　　二、育苗 　　1.一般情况下，西芹6月上中旬～7月上旬，本芹6月下旬～7月下旬播种育苗。8月下旬～9月下旬定植，西芹苗龄65～75天，本芹55～65天。 　　2.浸种催芽 　　浸种的具体方法步骤为：先在48℃温水中浸种30分钟，对种子进行消毒，杀死病原菌。再放入凉水中浸泡24小时左右。浸种期间应进行反复搓洗，以除去种子表面的果皮、黏液和杂质。待种子吸胀水后，用湿布包好进行催芽。催芽温度要求稳定在15～20 ℃，夏秋季要放在冷凉地方，冬春季气温低，要适当保温。经过5～6天，大部分种子发芽露白即可播种。 　　3.畦面遮荫播种 　　选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，育苗畦宽1.2～1.5米。将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，每亩地施磷酸二铵20公斤，硼砂0.5公斤，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土0.5～0.8厘米厚。栽1亩芹菜需优质种子50～80克，苗床30～50平方米。播种后在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝或遮阳网遮荫，防止强光暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。 　　三、苗期管理 　　1.在芹菜苗期加强温度、水分和施肥管理，是培育壮苗的重要措施。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇为原则，保持湿润的土壤条件。在播种出苗前，用喷壶浇水，保持畦面湿润。在芹菜苗期一般不追肥，发现缺肥、长势弱时。在3～4片真叶时，随水追施尿素，每亩10公斤。也可采用叶面追肥。 　　2.间苗 　　由于芹菜夏季极易死苗，齐苗后先间去丛生苗、过稠苗。2片叶时第二次间苗，苗距1～1.5厘米左右，4片叶时第三次间苗，苗间距保持3～5厘米。间苗时结合人工除草。每次间苗后可浇一次小水压根 　　3.棚室消毒 　　选用百菌清烟雾剂加敌百虫或敌敌畏进行熏棚，时间24小时。 　　四、定植 　　1.适时定植 　　根据本县的气候特点、温室的设施条件和幼苗的长势确定定植时间，一般为9月中下旬，当苗高10～15cm，5～6叶苗龄60天时及时定植。 　　定植技术要点：一是取苗时带的主根4厘米左右处铲断或出苗后剪断，在此范围内可发生大量的侧根和须根；如果主根留得太长，不但不会多发生根系，而且定植时主根易弯曲在土中，影响根系的发生，延迟缓苗。二是苗子按大小分级，分别栽植，使其生长整齐。三是定植深度以埋住根颈为度。一般埋深1～1.5厘米，埋颈不心。四是定植密度要因品种而异。五是先栽苗后浇水，浇不要及时，水渗后对倒伏苗子及时扶立。 　　2.整地施肥 　　芹菜生长期较长，生长量较大。定植前要耕翻土地，施入足够的有机肥，一般要求每亩施入有机肥4000～5000公斤，磷酸二铵20公斤，过磷酸钙20公斤，硼砂1公斤，翻地20厘米深，整平耙细，做成1～1.5米宽的畦，打好畦埂。 　　3.定植密度 　　定植密度要依各品种而异。本芹行距15厘米，穴距10-12厘米，每穴3～4株，每亩栽3万穴左右靠群体增产。 　　西芹宜稀植，行距20厘米，株距30厘米，每亩栽8千株左右。温室冬茬芹菜由于其生长期和采收期长，为取得高产，必须提高单株产量，一般多采用单株定植，定植密度要比春大棚生产稀些。 　　4.定植方法 　　4.1定植前1～2天，苗床应浇一次透水，以防止起苗伤根。 　　栽苗深度一般埋深1～1.5厘米，埋颈不心。 　　定植过深，心叶淤土，缓苗慢，影响正常生长；定植过浅，幼苗易被水冲出或造成倒伏，导致缺苗。栽完苗后立即浇一次透水。 　　五、温室冬茬芹菜的管理 　　1.扣膜前的管理 　　芹菜在9月中下旬定植后，气温仍较高，土壤蒸发