我国肥料产品质量不合格研究.docVIP

我国肥料产品质量不合格研究 摘要肥料的质量是保证农产品安全的根本,可防止污染物进入土壤,改善农业生态环境。但目前由于受生产企业的技术工艺、质量监管、生产成本等因素的影响,市场上销售的肥料产品仍存在不同程度的各种安全隐患,通过对策分析,以为改进肥料产品质量提供参考。 　　关键词肥料;质量;不合格;对策 　　中图分类号S146文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)22-0297-01 　　 　　RepresentationandCountermeasuresofSubstandardFertilizerProductQualityinChina 　　SUN HaoLIU Shan-jiang *MA LiangYAO Zhi-dong 　　(BEijing Research Center for Agrifood Testing and Farmland Monitoring;Institute of Plant Nutrition and Resources,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing 100097) 　　AbstractThe quality of the fertilizer guarantees the safe of agricultural products. It can prevent pollution from entering soils and improve the agroecological environment. But the fertilizer products in the market had potential safety hazard because of technical matters,quality regulation,production cost in manufacturing enterprises and so on. It can provide reference for improving fertilizer product quality through analysis of the coutermeasures. 　　Key wordsfertilizer;quality;substandard;countermeasure 　　 　　肥料是农业持续发展的物质保证,是粮食增产的基础[1]。据世界粮农组织统计,粮食增产的1/3贡献来自于肥料。目前,农资市场上的肥料品种主要包括无机肥料(化肥)、有机肥料、有机—无机复混肥料、生物肥料4种。其中化肥种类最多,包括氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、复混肥料、掺混肥料、水溶肥料等。为了确保农业生产的丰收,国家有关部门一般将肥料标准列为强制性标准以规范企业行为。但因技术工艺水平、生产企业逐利等因素影响,肥料质量问题一直备受社会关注,每年都成为政府治理的重点。 　　1肥料产品不合格的表现 　　1.1有效养分指标不合格 　　总养分是指总氮、有效磷和钾3种元素的含量总和,是植物生长需要量最大的养分,也是平衡施肥时主要考虑的因素。如果总养分达不到包装袋上明示的含量值,将导致植物生长不良,从而影响作物的产量和品质。近年来,高氮复混(合)肥料的数量也在逐渐增多,生产企业为了降低生产成本,人为地增加肥料的氮含量,造成氮含量过高,而磷、钾含量过低,养分配比极度不均衡,难以适应大宗农作物生长的需要。 　　1.2复混(合)肥料氯含量超标 　　一种是因工艺和技术问题使氯离子含量超出国家标准中规定的限值,但这种超标的使用后果一般不会很严重;另一种是使用价格较低的氯化钾和氯化铵,“双氯”并用,同时标注为硫酸钾型复混(合)肥料,造成复混(合)肥料中的氯离子严重超标。 　　长期使用含氯超标的肥料会对土壤造成不良影响。一是造成土壤酸化,影响土壤中的有益微生物的活动;二是氯离子容易与土壤中的钙结合,形成氯化钙,使钙盐流失,破坏土壤结构,造成板结;三是容易激活土壤中的铝、锰等金属元素,毒害农作物,影响农产品品质。 　　1.3有机肥料重金属含量不合格 　　有机肥料重金属含量与其生产原料之间有显著的正相关关系,若是由污泥或垃圾加工而成,则其中的重金属含量极有可能超标[1]。据调查,大中型养殖场所使用的饲料重金属污染比较严重,尤其是铬、铅和镉含量普遍超过国家饲料卫生标准和无公害生产饲料标准。一般有机肥重金属含量顺序为CrPbAsCdHg。重金属含量较高的有机肥料一旦施入土壤中,将污染整条食物链,引起人体慢性中毒,且短时间内不易察觉。 　　1.4有害微生物指标不合格 　　有机肥、复合微生物肥、有机—无机复混肥等肥料