【南方新课堂】2016-2017学年高中化学2.4正确对待保健食品课件鲁科版选修1.ppt

* 课题4　正确对待保健食品 目标导航 预习引导 目标导航 预习引导 一、什么是保健食品 1.概念:保健食品是食品的一个种类,具有食品的一般共性,能调节人体功能,适于特定人群食用,不以治疗为目的。为了便于区别,在保健食品的包装上印有天蓝色标志,标志下面注明批准生产的日期和文件号。 2.功能:保健食品对人体具有特定的保健功能,但并不以治疗为目的。在医生的指导下,对身体状态欠佳或身患疾病的人来说,选择适当的保健食品来辅助治疗,对恢复健康是有益的,但保健食品起不到药品的治疗作用。 目标导航 预习引导 预习交流1 某同学经常腿痛,医生建议其多喝牛奶及服用补钙的保健食品,你知道这是为什么吗?保健食品是食品还是药品?它们有什么作用? 答案:青少年学生由于骨骼生长发育迅速,对钙的需求量大,缺钙就会导致身体消耗骨骼中的钙以补充体内钙的缺乏。某同学经常腿痛,就是因为缺钙的缘故。医生建议其多喝牛奶及服用补钙的保健食品,就是让其补足钙,以满足生长发育的需要。 目标导航 预习引导 保健食品对人体具有特定的保健功能,但并不以治疗为目的。食品、保健食品、药品是有区别的:食品是含有维持人体正常生理活动所必需的营养成分的食物,如粮食、蔬菜、肉、蛋、奶、水果等。保健食品是加入了某种特定元素的食品,保健食品是食品的一个种类,具有食品的一般共性,能调节人体功能,适合于特定人群食用,不以治疗为目的。保健食品不是药品,但在